Möchten Sie das Geheimnis entdecken, um die Qualität Ihrer Gerichte zu verbessern? Die aromatischen Öle ! Rezepte, die unglaublich einfach zuzubereiten sind, auch für Anfänger. Wenn Sie Ihre Kochkünste auf die Probe stellen wollen, stellen wir Ihnen Fingerleck-Rezepte vor. Achten Sie also darauf, wie Sie aromatische Öle zum Kochen zubereiten .
- Knoblauchöl
- Würziges Chili-Pfeffer-Öl
- Oregano-Öl
- Zitronenöl
Knoblauchöl
Das erste Rezept, das wir heute vorschlagen, ist ein Klassiker der Küche: das aromatische Öl auf Knoblauchbasis . So einfach wie ein Glas mit geschältem Knoblauch füllen und mit einem guten Ölstrahl bedecken. Lassen Sie marinieren und verwenden Sie den Knoblauch oder das Öl mit irgendwelchen Ihrer Teller.
Würziges Chili-Pfeffer-Öl
Aber wenn Sie scharf gewürzte Öle bevorzugen, ist ein anderes Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist, Öl mit Chilischoten . Nur für die Mutigsten geeignet! Dazu musst du ein paar Chilischoten mit einem Lorbeerblatt und einer Knoblauchzehe vermischen. Lassen Sie diese Zutaten ca. 10 Tage stehen, bevor Sie sie verwenden, wobei zu beachten ist, dass je länger das Öl ruht, desto mehr Geschmack wird es haben.
Oregano-Öl
Die Rezepte aromatischer Öle haben kein Geheimnis, denn im Grunde müssen wir dem Öl nur eine Zutat hinzufügen, die ihm ein besonderes Aroma und Aroma verleiht. Aber vergessen Sie nicht, die gewünschte Zeit marinieren zu lassen. Und denken Sie daran, dass je länger Sie verbringen, desto größer wird Ihr Duft sein. Das gleiche gilt für das Öl von Oregano , ein weiterer Klassiker der Küche, der durch Zerkleinern von frischem Oregano und Waschen in einem Mörser zusammen mit dem Olivenöl hergestellt wird, bis eine Paste im Geschmack eines jeden Kochs entsteht.
Zitronenöl
Zum Abschluss das aromatische Zitronenöl für Fischgerichte. Was Sie tun müssen, ist eine Zitrone schälen und bleiben Sie für eine Minute oder so mit der Haut, die Sie in heißem Wasser stehen lassen sollten. Dann müssen Sie diese Zitronenschale dem Olivenöl hinzufügen und alles für ein paar Stunden im Wasserbad lassen . Denken Sie daran, es bis zum nächsten Tag ruhen zu lassen, wenn Sie Ihr Öl verwenden können.
Was denkst du über unsere Rezepte? Vergessen Sie nicht, uns Ihre besten Ideen zur Herstellung aromatischer Öle zum Kochen mitzuteilen.
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