Apfelpüree ist eine der köstlichsten Weisen, diese Frucht zu verbrauchen und so viele seiner Vorteile in einem gesunden Nachtisch zu erhalten und sehr einfach zu machen. Dieses Rezept ist auch ein idealer Weg, um diese Früchte zu nutzen, wenn wir sie im Überfluss haben. Es gibt also viele Gründe, diese einfache Zubereitung zu fördern. In einwie.com erklären wir, wie man Apfelmus mit einem köstlichen Ergebnis macht.
Dieses Rezept für Apfelpüree ist köstlich und sehr einfach zu machen. Um zu beginnen, sollten Sie Äpfel von guter Qualität, ohne Prellungen, Beulen oder Flecken wählen. Wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen, ist eine gute Option der Bio-oder Obstgarten.
Beginnen Sie mit dem Abschälen aller Äpfel, hacken Sie sie in der Mitte und entfernen Sie das Herz. Dann hacken Sie sie in mittelgroße Stücke.
Fügen Sie in einem Topf das Kilo gehackte Äpfel, die zwei Tassen Wasser, die halbe Tasse braunen Zucker, die zwei Zimtstangen und eine Scheibe Ingwer hinzu, wenn Sie es wünschen. Bei mittlerer Hitze aufkochen und eine Stunde kochen lassen. Danach von der Hitze nehmen.
Entfernen Sie die Zimtstangen und die Ingwerscheibe aus der Mischung, falls Sie es hinzugefügt haben, dann zerkleinern Sie die Äpfel mit Hilfe einer Kartoffelmühle, um eine rustikale pürierte Textur zu erhalten. Legen Sie diese Mischung noch 15 Minuten auf niedriger Stufe.
Nach dieser Zeit schalten Sie die Heizung aus, lassen Sie etwas abkühlen und dann, wenn Sie es wünschen, geben Sie die Mischung durch einen Mixer oder elektrischen Mixer, um ein feineres Apfelpüree zu erhalten .
Dann abkühlen lassen und als Dessert alleine oder mit einem Stück Kuchen oder einem Stück Eiscreme servieren. Guter Appetit!
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