Die alkalische Diät basiert auf der Einnahme von alkalischen Produkten, reduziert den Verbrauch von denen, die sauer sind, wie die Philosophie dieser Diät verteidigt, dass alle Krankheiten durch Aufrechterhaltung eines hohen Säuregehalts im pH-Wert des Körpers verursacht werden. Diese Lebensmittel, die einen höheren Säuregehalt aufweisen, wenn sie verarbeitet werden und diejenigen mit einem hohen Alkalinitätsgrad einnehmen, können Infektionen durch Viren und Bakterien verhindern. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie die alkalische Ernährung im Detail ist.
- Was ist die alkalische Diät?
- Wie man eine alkalische Diät macht
- Empfohlene basische Lebensmittel
- Probenmenü für die alkalische Diät
Was ist die alkalische Diät?
Die alkalische Ernährung ist gleichbedeutend mit optimaler Gesundheit. Dementsprechend sollte zur Vermeidung von Krankheiten ein Gleichgewicht im pH-Wert unserer Körperflüssigkeiten aufrechterhalten werden. Zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionen und Viren sollten daher Lebensmittel mit hohem Alkalinitätsgehalt konsumiert werden, und die Aufnahme von säurehaltigen Substanzen sollte reduziert werden.
Im Gegenteil, die Aufrechterhaltung eines sauren pH-Wertes im Organismus, der durch einen gewohnheitsmäßigen Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln entsteht, schädigt unsere Gesundheit und macht uns anfälliger für Krankheiten. Dies begünstigt das Wachstum von Viren und Bakterien und reduziert die Aufnahme von Nährstoffen und Mineralien sowie die Bildung von zellulärer Energie. Die Symptome der überschüssigen Säure im Körper sind Gewichtszunahme, Müdigkeit, Akne, Allergien, Gelenkschmerzen, Arthritis, Erkältungen, ständige Kopfschmerzen und Bronchitis, unter anderem.
Die pH-Skala reicht vom sauersten Niveau (0) über das neutrale (7) bis zum am meisten alkalischen (14). Der normale pH-Wert unseres Körpers liegt zwischen 7,35 und 7,45 und ist daher leicht alkalisch. Je mehr saure Elemente jedoch in den Körper eingeführt werden, desto niedriger wird dieser pH-Wert sein. Das neutrale Niveau (7’365) ist das optimale Niveau für menschliches Blut.
Um diese Diät richtig durchzuführen, müssen Sie 80% alkalische Lebensmittel und 20% saure Lebensmittel täglich essen.
Wie man eine alkalische Diät macht
Um die alkalische Diät durchzuführen, ist es wichtig, dass Sie die folgenden Empfehlungen beachten:
- Beachten Sie, dass je mehr Lebensmittel, desto mehr kochen sie, desto mehr Säuren werden sie. Daher ist es besser, rohe alkalische Lebensmittel zu konsumieren.
- Wie Sie sehen können, sind Gemüse, Gemüse und Obst die Lebensmittel mit dem höchsten Alkalinitätsgrad. Auf der anderen Seite sind verarbeitete und raffinierte Lebensmittel wegen ihrer hohen Säure am wenigsten empfehlenswert.
- Lebensmittel mit einem höheren Säuregehalt sollten vermieden oder so wenig wie möglich verzehrt werden.
- Die einfachste Art, diese Diät durchzuführen, ist der Ersatz von künstlichem Zucker, Milchprodukten und Fleisch durch Obst und Gemüse . Diese sollten je gröber desto besser gegessen werden, denn wenn sie überkochen, werden sie sauer und ihre Nährstoffe werden reduziert, wie bereits erwähnt. Also, machen Sie sich jeden Tag einen Salat und kombinieren Sie alkalische Lebensmittel mit etwas leicht sauren Produkten Ihrer Wahl, immer im Kopf, dass 80% Ihrer Ernährung aus alkalischen Lebensmitteln bestehen sollte.
Empfohlene basische Lebensmittel
Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Liste von basischen Lebensmitteln , die Teil Ihrer täglichen Ernährung sein sollten und Ihnen helfen, den pH-Wert Ihres Körpers auszugleichen:
Alkalische Lebensmittel:
- grüner Tee
- Mineralwasser
- Mandeln
- Aubergine
- Ingwer
- Salat
- Karotte
- Zucchini
- Huhn und Truthahn
- frischer Fisch
- Vollkornreis und Nudeln
Sehr alkalische Lebensmittel:
- Stevia
- Zitrone
- Wassermelone
- Gurke
- Knoblauch
- Apfelessig
Wenn Sie diese Informationen erweitern möchten und auch wissen, welche Lebensmittel Sie vermeiden sollten, verpassen Sie nicht den Artikel Lebensmittel in der alkalischen Ernährung erlaubt .
Probenmenü für die alkalische Diät
Als nächstes zeigen wir Ihnen die Mahlzeiten, die Sie machen können, um sich an die alkalische Diät zu gewöhnen. In der folgenden Diät müssen Sie zwischen den verschiedenen Nahrungsmitteln wählen, die für jeden Moment des Tages vorgeschlagen werden. Wenn Sie sich anpassen, können Sie die gewünschten durch andere ersetzen, die ebenfalls zur Kategorie “alkalisch” gehören:
Vor dem Frühstück
- Glas Wasser mit frisch gepresstem Zitronensaft.
Frühstück
- Infusion, grüner Tee, Sojadrink, Hafermehlgetränk oder Mandelmilch. Zum Süßen einen Esslöffel Honig oder Stevia verwenden, aber keinen Zucker.
- Geröstetes Brot mit Olivenöl.
- Früchte der Zeit, natürlicher Orangensaft oder Nüsse (Mandeln werden empfohlen).
Mittagessen
- Frucht oder natürlicher Fruchtsaft.
Essen
- Erstens: Abwechslungsreicher Salat mit Olivenöl, Salmorejo, Gazpacho, Gemüsecreme oder gegrilltem Gemüse.
- Seconds: Filet von weißem Fleisch (Huhn, Truthahn oder Kaninchen), Linsen mit Gemüse, Kichererbsen, Fisch mit Salat oder Pasta mit Ratatouille.
Snack
- Sojadrink, Haferflockengetränk, Mandelmilch, Aufguss, Vollkornkekse oder Obst.
Abendessen
- Gemüsecreme mit Reissalat, Steak mit Spinatsalat oder Bratkartoffeln mit Gemüse-Rührei.
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten wie die alkalische Diät ist , empfehlen wir Ihnen, in unserer Kategorie Gewicht und Körperbild einzutragen oder Sie können auch die Mode-App BeautyTips herunterladen , die ideale Anwendung um immer “Bella” zu sein.
