Die Purine sind in vielen Lebensmitteln enthalten, die wir essen, diese werden zu Harnsäure abgebaut, eine Substanz, die wir alle in unserem Körper haben. Wenn wir jedoch zu viele Bestandteile mit Purinen zu uns nehmen, besteht die Gefahr, dass wir den Harnsäurespiegel erhöhen , was zu Erkrankungen wie Gicht oder Nierenerkrankungen führt. Um uns gesund zu erhalten, ist es wichtig, diese Inhaltsstoffe zu identifizieren und ihren Verzehr in unserer Ernährung zu moderieren. Deshalb erklären wir auf einwie.com purinreiche Lebensmittel .
- Fleisch, Organe und Eingeweide
- Andere Produkte mit Fleisch
- Meeresfrüchte
- Blauer Fisch
- Bestimmte Gemüse
- Alkoholische Getränke
Fleisch, Organe und Eingeweide
Fleisch ist eines der Lebensmittel reich an Purine, deren Verbrauch wir mehr kontrollieren müssen, weil es zusätzlich gesättigte Fette und Cholesterin hat, die unsere Gesundheit schädigen können, wenn wir es übermäßig verbrauchen.
Diese Gruppe umfasst:
- Kalbfleisch und Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Fleisch von Hühnchen, Huhn, Truthahn und Ente
- Wildtiere
- Würstchen
- Organe wie Herz, Leber oder Zunge
- Eingeweide von Tieren
Andere Produkte mit Fleisch
Neben der direkten Aufnahme der oben genannten Zutaten sollten Fleischerzeugnisse wie Brühen und Suppen oder Extrakte und Konzentrate von Fleischprodukten, die normalerweise sehr viel Natrium enthalten und vermehrt werden können, besondere Beachtung geschenkt werden Blutdruck bei häufigem Konsum.
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte sind reich an Purinen, die, wenn sie im Übermaß konsumiert werden, die Möglichkeit, Probleme mit Harnsäure zu bekommen, erheblich erhöhen, so ist es besonders notwendig, den Konsum von Produkten wie:
- Garnelen, Garnelen, Hummer und Garnelen.
- Krebstiere wie Muscheln, Muscheln, Austern oder Jakobsmuscheln.
- Krabben und alle Tiere dieser Familie.
Blauer Fisch
Obwohl sie in vielen Aspekten eine wichtige Quelle der Gesundheit sind, wenn sie uns mit essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Vitamin E versorgen, sind blaue Fische auch reich an Purinen mit einer hohen Aufnahme dieser Substanz, so dass es besonders wichtig ist, ihre Aufnahme zu moderieren Wenn es darum geht:
- Normaler oder geräucherter Lachs
- Die Sardinen
- Der Hering
- Die Sardellen
- Thunfisch, besonders wenn es in Öl ist
- Der Kabeljau
Bestimmte Gemüse
Nicht nur tierische Eiweiße sind verantwortlich für den Harnsäureanstieg mehr als empfohlen , einige Gemüse sollten auch in Maßen konsumiert werden, wenn das Ziel darin besteht, Purine ausgewogen in unserer Ernährung zu halten. Deshalb empfehlen wir Ihnen, die Einnahme von:
- Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen. die Kichererbsen oder die Bohnen
- Spargel
- Spinat
- Gurke
- Blumenkohl
Alkoholische Getränke
Alkoholische Getränke sind sehr schädlich für Patienten mit hoher Harnsäure, und auch für diejenigen, die die Aufnahme von Purin reichen Lebensmitteln moderieren möchten. Im Allgemeinen ist es nicht zu empfehlen, es mit irgendeinem Getränk zu übertreiben, besonders wenn man Bier meidet.
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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