Lebensmittel, um Eisen zu erhöhen

Es gibt zwei Gruppen von Grundnahrungsmitteln, um Eisen zu erhöhen : die Zutaten tierischen Ursprungs und die Zutaten pflanzlichen Ursprungs. Das im tierischen Fleisch enthaltene Eisen wird von unserem Körper besser aufgenommen als das im Gemüse vorhandene. Wenn wir also ausschließlich vegetarisch ernährt werden, ist es wichtig, den Arzt zu informieren, dass er etwas Eisenergänzung einnehmen sollte.

Zusätzlich zur Aufnahme dieses Minerals in unsere Ernährung wird es sehr wichtig sein, auch Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die reich an Vitamin C sind , da dieser Nährstoff die Aufnahme von Eisen erleichtert, was effektiv zur Bekämpfung der Anämie beiträgt.

Das rote und weiße Fleisch haben einen wichtigen Beitrag von Eisen zu unserem Körper, so ist es ratsam, Ihre Aufnahme zu erhöhen, wenn das Vorhandensein dieses Minerals versagt, jedoch ist es ratsam, für mageres Fleisch zu wählen, um eine übermäßige Aufnahme von Fett zu vermeiden schädlich sein

Die besten Optionen sind:

• Kalbfleisch oder Kuhfleisch.
• Leber
• Türkei
• Kaninchen
• Huhn

Fisch und Meeresfrüchte zeichnen sich auch unter den Nahrungsmitteln aus, um das Eisen zu erhöhen, indem sie dieses Mineral ohne überschüssiges Fett liefern. Dies sind ideale Optionen für diejenigen, die gesunde Essgewohnheiten nicht vernachlässigen möchten. Zu den besten Alternativen gehören:

• Muscheln
• Herzmuscheln
• Muscheln
• Sardinen
• Seebarsch
• Garnelen
• Schön

Ballaststoffe und verschiedene Vitamine, Gemüse und Hülsenfrüchte bieten einen sehr nützlichen Beitrag von Eisen für diejenigen, die ein Defizit an diesem Mineral haben. Es ist sehr wichtig zu berücksichtigen, dass bei der Zubereitung keine calciumreichen Lebensmittel hinzugefügt werden, da dieses Mineral die Aufnahme von Eisen verhindert und im Falle einer Anämie nicht geeignet ist.

Es sollte auch berücksichtigt werden, dass aufgrund des Ballaststoffgehalts dieser Inhaltsstoffe die Eisenaufnahme geringer ist als in tierischen Produkten, weshalb empfohlen wird, sie mit Lebensmitteln zu kombinieren, die reich an Vitamin C oder Fleisch sind, um die Absorption zu verbessern.

Unter den Gemüsen und Hülsenfrüchten, die das hervorragendste Eisen hervorbringen, finden wir:

• Die Linsen
• Die Kichererbsen
• Die Bohnen
• Sojabohnen
• Der Spinat
• Mangold
• Die Petersilie

Um das Eisen zu erhöhen, können Sie auch andere Alternativen zu Ihrer Ernährung hinzufügen, wie zum Beispiel:

• Eigelb
• Pistazien
• Sonnenblumenkerne
• Ganze Körner
• Mandeln
• Haselnüsse

Neben der Erhöhung der Nahrungsaufnahme, um das Eisen zu erhöhen , ist es wichtig, andere Vorschläge zu berücksichtigen, um eine korrekte Aufnahme dieses Minerals zu gewährleisten. Wir empfehlen daher:

• Essen Sie immer Gemüse, begleitet von Fleisch oder Fisch, um die Aufnahme zu verbessern.
• Vermeiden Sie es, eisenreiche Lebensmittel mit kalziumreichen Lebensmitteln zu kombinieren, z. B. Spinat mit Käse, da Calcium die ordnungsgemäße Aufnahme des notwendigen Mineralstoffs verhindert.
• Es wird auch nicht empfohlen, grünen Tee zu nehmen, da Tannine eine gute Assimilation von Eisen beeinflussen.
• Integriere Lebensmittel mit Vitamin C in deine Ernährung, die dir helfen wird.
• Nehmen Sie keine Ballaststoffe im Übermaß ein, da dies auch Auswirkungen auf die Art und Weise haben kann, wie wir dieses Mineral aufnehmen.

Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.

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