Bohnen stehen auf der Liste der beliebtesten Hülsenfrüchte und bieten eine Vielzahl an köstlichen und perfekten Zubereitungen für jeden Geschmack. Aber ein wichtiger Aspekt, den Sie berücksichtigen müssen, ist unabhängig von der Rezeptur, die Sie wählen, die Kochzeit dieser Zutat, die je nach Einweichen variieren kann und ob Sie es in einem herkömmlichen oder Express-Topf zubereiten. Möchten Sie die Kochzeit der Bohnen wissen? In diesem Artikel von einwie.com erklären wir es Ihnen im Detail.
- Einweichzeit
- Kochzeit der Bohnen im herkömmlichen Topf
- Kochzeit der Bohnen in einem Express-Topf
- Gute Rezepte mit Bohnen
Einweichzeit
Ein sehr wichtiger Aspekt beim Kochen von getrocknetem Gemüse ist die Zeit, sie zu tränken , ist es notwendig, Feuchtigkeit zu geben, so dass das Kochen viel schneller ist, aus diesem Grund ist Planung wichtig.
Fügen Sie die Menge der Bohnen, die Sie kochen, in einen Behälter und bedecken Sie sie gut mit kaltem Wasser, es wird empfohlen, 3 Tassen Flüssigkeit für jede Tasse Hülsenfrüchte zu verwenden. Das Ideal ist, dass die Bohnen die ganze Nacht einweichen, aber es dauert 6 Stunden , um ein gutes Ergebnis zu erzielen.
Wenn Sie vergessen haben, die Bohnen einzuweichen, und Sie sie vorbereiten müssen, gibt es eine schnelle Option, die Sie anwenden können. Gießen Sie die Körner in einen Topf und fügen Sie 4 Tassen Wasser für jede Tasse Bohnen, bringen Sie zum Feuer und wenn es den Siedepunkt erreicht, lassen Sie es für 2 Minuten kochen, dann von der Hitze entfernen und lassen Sie 1 Stunde einweichen.
Sobald die Einweichzeit verstrichen ist, die Körner mit viel kaltem Wasser abseihen und waschen . Jetzt sind sie bereit zu kochen.
Kochzeit der Bohnen im herkömmlichen Topf
Die Kochzeit von Bohnen in einem herkömmlichen Topf kann variieren, abhängig von der Menge, die Sie zubereiten und ob sie von Fleisch oder nur Gemüse begleitet werden. Die Kochzeit für 250 Gramm Bohnen beträgt etwa 1 Stunde , während man bei Zubereitung von einem halben Kilo etwa 2 Stunden benötigt .
Es ist wichtig, dass Sie während der Zubereitung Wasser oder Brühe hinzufügen, damit die Bohnen nicht austrocknen. Nach 45 Minuten des Feuers können Sie das Gemüse testen, um sicherzustellen, dass es vollständig weich ist, bevor Sie es entfernen.
Kochzeit der Bohnen in einem Express-Topf
Der Schnellkochtopf bietet einen ausgezeichneten Vorteil für die Liebhaber des Gemüses, und es reduziert die Vorbereitungszeiten radikal, so dass sie in wenigen Minuten fertig sind. Abhängig von der Menge der Körner, die wir vorbereiten, kann die Kochzeit der Bohnen in einem Schnellkochtopf von 20 bis 40 Minuten gehen , in einer wichtigen Weise die Vorbereitung optimierend.
Gute Rezepte mit Bohnen
Jetzt, da Sie die Zubereitungszeit dieser Hülsenfrüchte kennen, vergessen Sie nicht, unser Rezept für Bohnen mit Fleisch zu überprüfen, das Sie sicherlich lieben werden.
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