Herkunft und Geschichte der Wassermelone

Herkunft und Geschichte der Wassermelone

Wassermelone ist botanisch als die Art Citrullus lanatus bekannt , obwohl die ursprüngliche Art den Namen Citrullus vulgaris erhielt . Es ist eine Pflanze der Cucurbitaceae Familie, wo wir wichtige Gemüse wie Gurken, Zucchini oder Kürbis finden. Diese fleischige und saftige Frucht des jährlichen Anbaus zeichnet sich dadurch aus, dass sie mehr als 90% Wasser enthält und der Rekord der größten Wassermelone war eine Frucht, die 122 Kilogramm erreichte. Wussten Sie, dass 95% der heute produzierten und konsumierten Wassermelonen Hybride der Arten Citrullus maxima und Citrullus Moschata sind ? Entdecken Sie diese und viele andere Besonderheiten in diesem Artikel eines Como, wo wir Ihnen über den Ursprung und die Geschichte der Wassermelone erzählen .

Index
  1. Ursprung des Wortes Wassermelone
  2. Woher kommt die Wassermelone?
  3. Die primitiven Verwendungen der Wassermelone
  4. Die Ausdehnung der Wassermelone
  5. Die Produktion von Wassermelonen

Ursprung des Wortes Wassermelone

In Spanien wurde die Wassermelone von den Arabern eingeführt und das verdanken wir ihrem Namen, denn der Begriff Wassermelone kommt aus dem arabischen Wort sandíyya , das aus der klassischen arabischen Sindiyyah kommt, die aus Sind, einer Region in Pakistan stammt Es ist der Ort, von dem diese Frucht zu den Arabern kam.

Woher kommt die Wassermelone?

Es gibt zwei Haupthypothesen über den Ursprung der Wassermelone , eine zeigt an, dass sie in den wilden Populationen Afrikas beheimatet ist, die zweite Hypothese legt jedoch den Ursprung dieser Frucht als eine Cucurbitaceae-Art fest, die im Niltal beheimatet ist, wo sie wuchs wild.

Wir können jedoch von einer dritten Hypothese sprechen, die den Ursprung und die Geschichte der Wassermelone durch die Kombination der beiden oben genannten Hypothesen begründen würde. Der Entdecker David Livingston legte den Ursprung der Wassermelone in der Kalahari-Wüste im südlichen Afrika , wo diese Früchte wild wuchsen. Er entdeckte diese Tatsache auf seiner ersten Reise nach Nord-Südafrika.

See also  Wie man Auberginen mit Knoblauch macht

Obwohl diese Frucht in der Kalahari-Wüste heimisch ist, sind die ersten Beweise für ihren Anbau in Ägypten zu finden und stammen aus dem Jahr 3000 v. Chr. Der Anbau von Wassermelonen in diesem Gebiet war sehr fruchtbar aufgrund der Fruchtbarkeit der Ufer des Flusses Nil, wo das Wasser reichlich vorhanden war und das Wetter warm war. Es gibt auch Hinweise, dass die alten Ägypter ihre Gräber mit Wassermelonen geschmückt haben.

Die primitiven Verwendungen der Wassermelone

Wussten Sie, dass Wassermelone nicht immer eine Frucht ist, die sich durch ihren angenehmen süßen Geschmack auszeichnet? Die Wassermelonen, die in der Kalahari-Wüste wild wuchsen, waren kleiner als die kultivierten und hatten einen sehr bitteren Geschmack , daher war ihr Verzehr für die Bewohner dieser Regionen nicht angenehm.

Aber es ist wahr, dass diese Frucht von Anfang an wegen ihres hohen Wassergehaltes geschätzt wurde . Der Grund dafür, dass die Wassermelone so reich an Wasser ist, verdanken wir ihren Wurzeln, weil sie Wurzeln haben, die flach zum Boden wachsen, aber weit verteilt sind. Aufgrund dieser Eigenschaft in ihrer Struktur, Wassermelone absorbiert sehr schnell Wasser aus Regen und sogar Wasser durch Tau erzeugt.

Obwohl die Aufnahme nicht angenehm war, war es immer eine sehr geschätzte Frucht, da es die Hauptwasserquelle der Bewohner und Tiere der Regionen war, die auch ihre Schale benutzten, um Wasser zu transportieren.

Die Wassermelone wurde gesüßt durch die Selektion und die wiederholten Kreuze, die unter jenen kultivierten Arten gemacht wurden, die in ihrer späteren Ernte einen besseren Geschmack zeigten.

Die Ausdehnung der Wassermelone

Obwohl die Wassermelone in Afrika angebaut wurde, verbreitete sie sich in Europa, dem Nahen Osten, Indien, China und Amerika und wurde sehr populär und wichtig in der Ernährung des gesamten asiatischen Kontinents. Es wird angenommen, dass seine Expansion im aufsteigenden Sinn des Nils erfolgte, bis zum Mittelmeer und in Italien, Griechenland und Spanien kommerzialisiert wurde. Die Wahrheit ist, dass sie sich über den ganzen afrikanischen Inhalt in der Kolonisationsperiode ausbreitete und es die Kolonisatoren waren, die die Früchte und Samen transportierten und die Ausbreitung der Wassermelone nach Europa, Asien und Amerika erleichterten.

See also  Wie man Regenschirm oder Regenschirm schreibt

Die im 10. Jahrhundert in China eingeführte Wassermelone erlangte eine große Popularität, die in der heutigen Zeit noch erhalten ist, da es immer noch üblich ist, bei gesellschaftlichen Veranstaltungen eine Wassermelone als Geschenk zu geben.

Die Einführung der Wassermelone in Spanien wurde von den Arabern während der muslimischen Herrschaft auf der Iberischen Halbinsel zwischen dem 8. und 15. Jahrhundert durchgeführt. Trotz der antiken Herkunft der Wassermelonen in Spanien wurden die Arten , die wir heute konsumieren , die Hybride der Arten Citrullus maxima und Citrullus moschata erst 1980 eingeführt, als sie in Almería angebaut wurde.

Watermelon kam mit der Eroberung der Neuen Welt auf den amerikanischen Kontinent. Es gibt wenige Aufzeichnungen von Wassermelonen bis zum sechzehnten Jahrhundert, aber es wird geschätzt, dass ab diesem Zeitpunkt begann, große Popularität in einer verallgemeinerten Weise zu erreichen. Seine erste vollständige Beschreibung in einem auf Botanik spezialisierten Buch wurde im Jahr 1916 gegeben.

Die Produktion von Wassermelonen

Wussten Sie, dass jedes Jahr mehr als 63 Millionen Tonnen Wassermelonen produziert werden? Diese Produktion wird in allen Kontinenten durchgeführt, jedoch ist es der asiatische Kontinent , der die Produktion von Wassermelonen anführt , was 80% der gesamten jährlichen Produktion mit ungefähr 52 Tonnen Wassermelonen entspricht.

Innerhalb der Europäischen Union ist Spanien das führende Land in der Produktion von Wassermelonen und 20% dieser Produktion gehen an den Export von Obst. Der zweite Platz wird von Griechenland und der dritte von Rumänien belegt, nach Daten aus dem Jahr 2013.

Jetzt, wo wir den Ursprung der Wassermelone kennen, können wir sehen, dass diese Frucht während ihrer gesamten Geschichte und Entwicklung immer sehr geschätzt wurde wegen ihres hohen Wassergehalts, wobei die Hydration die Hauptverwendung war, die gegeben wurde, als wir keine Spezies hatten von süßem Geschmack. Aus diesem Grund empfiehlt sich die tägliche Aufnahme in den heißesten Jahreszeiten, zu denen die Wassermelonenernte gehört.

See also  Was sind die Vorteile von Folsäure?

Wir empfehlen Ihnen, im folgenden Artikel die großartigen Eigenschaften der Wassermelone für den Organismus zu entdecken.

Wenn Sie weitere Artikel ähnlich zu Ursprung und Geschichte von Wassermelonen lesen möchten, empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie Essen und Trinken einzugeben.

administrator

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *