Soja ist in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil unserer Ernährung geworden. Reich an Proteinen und wenig Fett ist es ideal, um gesund zu essen und die Linie zu erhalten. Eine der Optionen ist strukturierte Soja , die als Ersatz für Fleisch , für seine Textur und Zusammensetzung dient. Mit ihm können Sie viele abwechslungsreiche Gerichte bekommen; Wenn du nicht an einen denken kannst, lies weiter. Auf einwie.com erklären wir, wie man texturierte Soja kocht .
Strukturiertes Soja kann in jedem spezialisierten Zentrum erworben werden. Es wird in Kunststoffverpackungen verpackt, um es vor Feuchtigkeit zu schützen. Sie können es nicht als solches verwenden, aber Sie müssen es mit Wasser hydratisieren oder wenn Sie es noch mehr anreichern wollen, mit Brühe (1 Tasse Soja für 2 Wasser). Sobald Sie diesen Prozess durchlaufen, erhalten Sie das Aussehen von Hackfleisch.
Sobald das Soja hydriert ist, ist es für viele das Hackfleisch, mit dem wir eine Vielzahl von Gerichten kreieren können. Es ist nur eine Frage des Vorstellens und Mischens. Es wird empfohlen, nur mit Gemüse, Getreide und Getreide zu mischen, da eine so hohe Menge an Protein sehr stark ist und bei Fleisch oder Fisch all seinen Geschmack verliert.
Sie können Sojabohnenfleischbällchen mit dem traditionellen Rezept machen, der einzige Unterschied besteht darin, das Fleisch durch das strukturierte Soja zu ersetzen. Weißt du, Mehl, Wasser und Ei. Dann können Sie sie mit etwas Gemüsesoße oder Tomatensaft begleiten, um Ihre Sojabohnenfleischbällchen zu genießen. In diesem Artikel geben wir Ihnen ein Rezept für Soja-Fleischbällchen mit Gemüse .
Nach den obigen Angaben können Sie auch Soja-Burger machen . Fügen Sie dem vorherigen Mix etwas weiches Gemüse hinzu, das Sie für angemessen halten. Erstellen Sie den Teig, formen Sie ihn und Sie müssen ihn nur durch die Pfanne geben. Sie können den gewünschten Begleiter hinzufügen.
Sie können Ihre speziellen Cannelloni mit texturierter Soja kreieren. Anstatt Fleisch zu verwenden, fügen Sie dieses hinzu. Auch zu Ihren pflanzlichen Cannelloni können Sie texturierte Sojabohnen als Ergänzung hinzufügen, die ideal für die Ernährung sind und reich an Beiträgen und Nährstoffen für die Gesundheit sind. Auch anwendbar für Lasagne oder Pasta im Allgemeinen.
Verwenden Sie es auf natürliche Weise, um Ihre Salate hinzuzufügen. In Kälte und ohne Kochen ist es auch exquisit. Neben Salat, Nudeln oder Reis (neben anderen Salatoptionen) und allem Gemüse und / oder Nüssen, die Sie mögen, erhalten Sie ein exquisites Gericht.
In jedem Gericht, dem Sie normalerweise Fleisch hinzufügen, können Sie es durch strukturiertes Soja ersetzen. Aus Kartoffeln, Nudeln, Reis, direkt gegrillt, mit Gemüse, Salaten etc. Sie können hier mehr Ideen sehen, wie man Soja kocht.
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- In jedem Kräuterkundler können Sie Ideen bekommen.
- Kaufen Sie es immer in einem spezialisierten Zentrum.
