Tartarsauce ist eine der Saucen, die zu Gerichten mit allen Arten von frittiertem Fisch und Meeresfrüchten hinzugefügt werden kann, eine kalte Soße, die diesen Zubereitungen eine besondere und köstliche Note verleiht. Die gute Nachricht ist, dass seine Zubereitung sehr einfach ist und die verwendeten Zutaten nicht teuer sind, so dass es keine Entschuldigung gibt, nicht ermutigt zu werden, sie zu entwickeln. In einwie.com erklären wir, wie man Tartarsoße zubereitet.
Der Hauptbestandteil der Sauce Tartar ist Mayonnaise. Das Beste, um diese Soße vorzubereiten, ist es, es selbst zu machen, also laden wir Sie ein, unser Rezept Schritt für Schritt zu überprüfen, damit Sie entdecken, wie man Mayonnaise macht .
Aber wenn Sie nicht Lust haben, es zu machen, können Sie auch das Produkt kaufen, das bereits vorbereitet ist und Zeit in der Vorbereitung Ihrer Tartarsoße sparen.
Dann werden Sie ein Hackfleisch aus Kapern, Gurken in Essig, Zwiebeln und gekochtem Ei , essentiellen Zutaten, die der Sauce Tartar diesen charakteristischen Geschmack geben. Um sie besser zu zerkleinern, können Sie einen Aktenvernichter verwenden.
Sobald Sie die Mayonnaise gemacht und die Zutaten des vorherigen Schritts gehackt haben, müssen Sie alles sammeln und entfernen, bis die Zubereitung homogen aussieht. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone und fügen Sie einen Löffel der Mischung hinzu, rühren Sie sich wieder.
Und schließlich, um dem besten Stil eines Chefkochs eine Note zu geben, können Sie einen Hauch Senf oder gehackte frische Petersilie hinzufügen. Jede andere Würze nach Ihrem Geschmack kann dieser reichhaltigen Tartarsauce auch einen anderen Geschmack verleihen.
Und wenn Sie sich fragen, wofür Sie diese Sauce verwenden können, dann laden wir Sie ein, sich unsere Rezepte einiger idealer Klassiker anzusehen, die Ihnen helfen können, ein köstliches Hauptgericht zu servieren:
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