Der Speck ist nicht nur köstlich, sondern auch eine sehr vielseitige Zutat, die zu einer großen Anzahl von Rezepten hinzugefügt werden kann, zum Beispiel Salzkuchen , Soßen wie der beliebte Bechame, der bei der Herstellung verschiedener Quiches und Muffins verwendet wird , ohne zu erwähnen, dass es ein idealer Begleiter für das Frühstück ist . Und es besteht kein Zweifel, dass die beliebteste Art, Speck zu essen, gebraten ist, aber um sie köstlich und knusprig zu machen, muss man einige Tricks in Betracht ziehen. Willst du sie wissen? In UnComo.com erklären wir, wie man Speck oder Speck braten und die besten Ergebnisse erzielen kann.
Um Speck zu braten und den Speck köstlich zu machen, ist es sehr wichtig, ein Qualitätsprodukt zu wählen. Es ist immer besser, sich für frischen Speck zu entscheiden und ihn in der Metzgerei oder Fleischerei zu hacken, denn auf diese Weise werden Sie sicher sein, dass Sie ein wirklich gutes Produkt bekommen.
Wenn Sie sich für den vorher verpackten Speck entscheiden, dann scannen Sie ihn gut und achten Sie darauf, dass er mehr Fleisch als Fett enthält. Auf diese Weise erhalten Sie einen wirklich leckeren gebratenen Speck.
Sobald Sie den Speck gewählt haben, sind Sie bereit, ihn zu braten. Da dieses Lebensmittel sehr fetthaltig ist, empfehlen wir nicht, irgendeine Art von Öl hinzuzufügen, um es zu braten. Auf diese Weise können wir ein köstliches Produkt genießen, ohne noch mehr Fett hinzuzufügen.
Für Speck oder Speck verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne, mit der Sie ohne Öl kochen können. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und sofort, ohne darauf zu warten, dass es sich erhitzt, fügen Sie den Speck hinzu.
Wenn die Pfanne wärmt, gibt der Speck sein Fett ab, was ihm hilft, sich leicht abzukühlen.
Wenn das Speckfett transparent aussieht, wird es Zeit, es umzudrehen. Sie werden wissen, dass es fertig ist, weil der Speck seine Größe deutlich reduzieren wird und es wird knusprig und sehr golden aussehen. Beachten Sie, dass es beim Braten von Speck normal ist, dass Fett ein wenig spritzt, also ist es eine gute Idee, Verbrennungen zu vermeiden, indem Sie einen Deckel aufsetzen, damit Ihre Küche auch nicht mit Fett gefüllt wird.
Wenn der Speck fertig ist, entferne ihn von der Hitze und stelle ihn für einige Sekunden auf absorbierendes Papier, damit er das Fett absorbiert, das du nicht konsumieren willst, und das Endergebnis wird köstlich sein.
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