Schokoladenkekse sind ein absoluter Klassiker, eine einfache, aber durchaus leckere Option, wenn wir zuhause etwas Süßes und Einfaches zubereiten können. Eine sehr beliebte Alternative sind Kekse mit Schokoladenstückchen , aber in einwie.com schlagen wir ein perfektes Rezept vor, wenn Sie ein süßer Liebhaber sind: Schokoladenkekse total braun, knusprig und göttlich. Freust du dich auf? Melden Sie sich für dieses Rezept an und hören Sie nicht auf, es vorzubereiten.
Die Schokoladenkekse , die wir in einem Como anbieten, sind das ideale Rezept, um alle zu überraschen: außen knusprig und innen weich, mit einer Füllung aus geschmolzener Schokolade einfach köstlich.
Beginnen Sie, indem Sie die Schokolade vorsichtig mit der Butter schmelzen, damit sie nicht brennt. In unserem Artikel, wie man Schokolade schmilzt , erklären wir die besten Techniken, um es zu bekommen.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, den Zucker, das zuvor gesiebte Mehl und das Salz in einer Schüssel vermischen. Entfernen Sie und fügen Sie die geschmolzene Schokolade und Butter und die Schokoladennuggets hinzu. Die Mischung Ihrer Schokoladenkekse ist jetzt fertig, jetzt müssen Sie sie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank bringen.
Sobald die Abkühlzeit abgelaufen ist, entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und beginnen Sie, die leicht abgeflachten Kugeln , die Ihre Schokoladenkekse sein werden, zu machen, verteilen Sie sie auf dem Tablett mit Platz zwischen jedem, daran erinnern, dass mit der Hitze sie sich ausdehnen werden.
Schalten Sie den Backofen ein und heizen Sie ihn bei 180 ºC vor.
Sobald sich Ihre Kekse in der Schale befinden, können Sie sie wieder abkühlen lassen, während der Ofen aufheizt. Dies ist eines der Geheimnisse, so dass die Schokoladenkekse außen knusprig und innen voll von weicher Schokolade sind.
Wenn der Ofen heiß ist, das Fach einschieben und 15 Minuten bei 180 ºC kochen lassen.
Nehmen Sie die Schokoladenkekse nach dieser Zeit heraus und lassen Sie sie abkühlen und härten, bevor Sie sie essen. Genießen Sie dieses reichhaltige und einfache Dessert, das jeden begeistern wird.
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