Reis mit Pilzen ist ein reichhaltiges und sehr nahrhaftes Gericht, das auch lecker und perfekt für jeden Anlass ist. Einfach zuzubereiten, erfordert kein großes Wissen und ist ein ideales Abendessen oder eine Mahlzeit zum Teilen. Wenn du einen leckeren Reis mit Pilzen machen willst, überlassst du uns auf einwie.com das Rezept . Holen Sie sich alle Zutaten und in kurzer Zeit können Sie dieses köstliche Gericht genießen.
Die erste Sache ist, die Pilze vorzubereiten . Schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben. Lassen Sie sie in kaltem Wasser mit Zitronensaft stehen , damit sie nicht dunkler werden. Sobald ein paar Minuten vergangen sind, die gut durchnässt sind, lassen Sie sie ab.
Parallel dazu einen Auflauf mit Butter zubereiten und die Zwiebel hineingeben. Lass es köcheln, bis es weich wird. Als nächstes fügen Sie den Reis hinzu. Lassen Sie es kochen nach der Vorbereitungszeit, die durch die Produktverpackung angezeigt wird, abhängig von der Art des Reises, den Sie wählen, wird es eine Kochzeit haben.
Fügen Sie ein wenig Wein hinzu und lassen Sie alles auf niedriger Hitze ruhen, damit der Reis mit dem Weinsaft gemacht wird. Fügen Sie eine Brühe Pille hinzu, um es zu würzen. Eine Handvoll Salz hilft, ihm die nötige Note zu geben.
Lass es ruhen, bis der Reis in der Brühe gemacht ist. Die Brühe sollte verschwinden, absorbiert durch den Reis, auf diese Weise schmeckt und schmeckt sie und wird angereichert.
Kurz vor dem Kochen einige Minuten vor dem Garen die letzten Gewürze hinzufügen, die es mit Geschmack füllen: Petersilie und Knoblauch . Fügen Sie dann den Parmesankäse hinzu und lassen Sie ihn schmelzen und mit dem Reis mischen.
Lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit die Mischung aller Aromen entsteht. Nach etwa 5 Minuten ist die Platte fertig zum Servieren.
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- Koche langsam.
- Befolgen Sie alle Schritte, damit Ihr Reis mit Pilzen köstlich ist.
