Liebst du Kekse und würdest du sie zu jeder Tageszeit essen? Du hast Glück! Und so wollen wir Ihnen ein sehr einfaches Rezept erklären, damit Sie hausgemachten Joghurt-Keks zubereiten können. Sie brauchen keinen Joghurt oder andere spezielle Utensilien, nur ein paar Grundzutaten und kühlen Sie sie im Kühlschrank. Warten Sie also nicht länger und bleiben Sie auf unserem Artikel über die Herstellung von Keksjoghurt.
Der erste Schritt bei der Zubereitung Ihres selbstgemachten Keksjoghurts besteht darin , die Kekse zu zerkleinern , um eine Pulverstruktur zu erhalten. Auf diese Weise können Sie wählen, ob Sie es manuell mit Hilfe eines Hammers oder eines anderen Utensils machen, mit dem Sie die Kekse anschlagen oder mit dem Hacker, Mixer oder Mixer zermahlen.
Falls Sie sie mit Hilfe einer Küchenmaschine zerkleinern möchten, denken Sie daran, dass Sie die Kekse nach und nach hinzufügen sollten, um zu verhindern, dass die Maschine auf Grund läuft oder sogar verderbt.
Als nächstes sollten Sie den zerkleinerten Keks in einen kleinen Topf geben und hinzufügen: Milch, Sahne, Zucker und Karamell, letzterer dient nur dazu, unseren Joghurt zu färben, so dass es nicht notwendig sein wird, es hinzuzufügen im Übermaß
Mit Hilfe von manuellen Stäben gut verrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden und eine homogene Mischung zu erhalten, und unter ständigem Rühren auf das Feuer legen. In dem Moment, in dem du kochst, musst du das Quarkpulver hinzufügen. Rühren Sie weiter und wenn Sie sehen, dass es verdickt ist, entfernen Sie es aus dem Feuer.
Jetzt können Sie die Mischung für Ihren selbst gemachten Keksjoghurt in die Behälter füllen, die Sie verwenden möchten, und lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen. Sie können Gläser von Einkaufsjoghurt, andere Gläser aus Glas oder was auch immer Sie bevorzugen.
Sobald sie nicht mehr heiß sind, sollten Sie die Behälter in den Kühlschrank stellen und mindestens drei bis vier Stunden ruhen lassen, um sie vollständig zu erhitzen. Nach dieser Zeit kannst du einen ganzen Keks als Dekoration auf jeden Joghurt legen und … viel Glück!
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