Wenn Sie keinen Ofen haben und ein Fan von Pizza sind, machen Sie sich keine Sorgen, denn Sie werden es lieben zu wissen, dass Sie Ihr Lieblingsgericht kochen können, ohne einen Ofen zu benutzen . Die Pfanne kann Ihr neuer “Ofen” werden und Sie können einige leckere, knusprige und perfekte Pizzas kochen, um all ihren Geschmack zu genießen. In weniger als 45 Minuten können Sie dieses italienische Wurzelgericht zubereiten, indem Sie ihm die gewünschte Note geben und lernen, wie Sie den Teig mit Ihren eigenen Händen zubereiten können. Willst du mehr wissen? Dann lesen Sie weiter diesen Artikel von Wie wir Ihnen sagen, wie man Pizza in der Pfanne macht .
Um Pizza in der Pfanne zu backen, müssen wir zuerst den Teig vorbereiten. Dazu werden wir die Hefe mit dem Zucker und dem Wasser vermischen, bis alle Zutaten integriert sind, in einem tiefen Behälter, damit das Wasser nicht überläuft. Wenn Sie es haben, müssen Sie die Mischung für 15 Minuten ruhen lassen und Sie werden sehen, wie nach dieser Zeit es schaumig aussieht. Als nächstes müssen wir Weizen- und Maismehl, Salz und ein wenig Olivenöl hinzufügen; Mix mit einem elektrischen Stab für ein besseres Ergebnis.
Als nächstes müssen wir einen Teig mit der vorherigen Mischung formen und mit unseren Händen kneten, damit Sie eine größere Konsistenz erreichen. Wenn du es fertig hast, musst du einen Ball damit machen, es mit einem Tuch bedecken und es 15 Minuten länger ruhen lassen.
In der Zwischenzeit werden wir die Zutaten vorbereiten, die wir der Pizza hinzufügen werden. Wenn Sie Gemüse legen wollen, müssen Sie es mit Wasser waschen und dann in die gewünschte Größe schneiden. Dann müssen Sie das Gemüse ein wenig kochen, damit Sie es nicht roh auf der Pizza fühlen, denken Sie daran, dass, wenn Sie keinen Ofen verwenden, das Kochen des Essens unterschiedlich ist, so dass es empfohlen wird, dass Sie sie vorher in einer Pfanne kochen. mittleres Feuer.
Als nächstes stellen Sie etwas Mehl auf den Tisch, wo Sie den Teig bearbeiten, den wir reserviert haben. Nehmen Sie den Ball und kneten Sie ihn mit Hilfe eines Nudelholzes. Achten Sie darauf, dass er nicht breiter ist als die Pfanne, die Sie zum Garen verwenden, da sonst rohe Teile des Teiges zurückbleiben können.
Wenn Sie den Teig nach Ihren Wünschen gestreckt haben, müssen Sie eine Schicht Tomatensauce, die ausgewählten Zutaten und schließlich geriebenen Käse und ein wenig Oregano für einen 100% italienischen Touch hinzufügen. Um Pizza in der Pfanne zu machen, muss man nur etwas Öl in die Pfanne gießen und die Pizza hinzufügen, abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Und fertig!
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