Pilze sind ein reichhaltiges und nahrhaftes Produkt, kalorienarm und sehr geeignet, um Hauptgerichte zu begleiten oder sie einfach gegrillt oder gekocht zu nehmen. Darüber hinaus können Pilze bei ordnungsgemäßer Aufbewahrung bis zu einer Woche im Kühlschrank verbleiben und mehr als eine Mahlzeit lösen. In einem wie wir erklären, wie man die Pilze konserviert .
Um die Pilze zu konservieren , müssen wir zunächst alle Arten von Plastik entfernen, mit denen sie normalerweise im Supermarkt verkauft werden. Wenn Sie ein Champignontablett gekauft haben und es mit einem Plastik verpackt ist, entfernen Sie die Verpackung. Der Kunststoff lässt die Pilze vorher faulen.
Wenn Sie die Pilze nicht an dem Tag, an dem Sie sie gekauft haben, verzehren, um sie in gutem Zustand zu erhalten, waschen Sie sie nicht, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Was Sie tun können, ist den Schmutz entweder mit einer Papierserviette oder mit einem Pinsel zu entfernen, aber nie in Wasser einweichen.
Der nächste Schritt ist, eine Papiertüte zu nehmen und die Pilze darin zu lagern. Was wir auch tun können, um die Pilze zu konservieren, ist, ein paar Zweige Petersilie in die Papierhülle zu geben. Petersilie wirkt als Antioxidans und verhindert, dass schwarze Flecken auf den Pilzen erscheinen . Denken Sie daran, dass Sie niemals Plastik verwenden sollten. Stellen Sie die Pilze in den kältesten Teil des Kühlschranks.
Wenn Sie die Pilze zu sich nehmen , müssen Sie sie aus dem Kühlschrank nehmen und zu dieser Zeit sollten Sie sie gut waschen, um den restlichen Boden zu entfernen. Denken Sie vor dem Kochen daran, sie gut ablaufen zu lassen, damit sie zum Zeitpunkt des Kochens nicht zu viel Wasser abgeben.
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