Wenn Sie zu viele Pfirsiche gekauft haben oder Sie diesen köstlichen auf eine andere Art und Weise nehmen möchten, dann ist dieses Einwegrezept perfekt für Sie. Wir bieten eine sehr einfache Möglichkeit, eine leckere Pfirsichmarmelade zuzubereiten, die ideal ist, um alle Vorteile dieser Frühlingsfrucht zu nutzen und sie sowohl beim Frühstück als auch bei Snacks zu verzehren und sie sogar in einige Ihrer Kuchen oder Kekse einzuarbeiten. Verpassen Sie nicht Schritt für Schritt den folgenden Artikel und entdecken Sie, wie man Pfirsichmarmelade macht .
Bevor Sie anfangen, Pfirsichmarmelade zu machen , sollten Sie alle Pfirsiche sehr gut vorbereiten. Zuerst schälen Sie sie, extrahieren Sie den zentralen Knochen und schneiden Sie sie mit Hilfe eines Messers in kleine Stücke.
Als nächstes fügen Sie die gehackten Pfirsiche in den Kochtopf oder Topf, die Sie verwenden werden, um die Marmelade zu machen, und fügen Sie über sie die zwei Tassen Zucker und den Saft einer Zitrone , die Sie zuvor extrahieren müssen. Stellen Sie sicher, dass der Saft alle gleichmäßig verteilten Früchte gut bedeckt.
Entfernen Sie alle Zutaten mit einem Löffel oder Spatel, bedecken Sie den Topf und lagern Sie ihn im Kühlschrank . Lassen Sie es für mindestens 2 Stunden dort sitzen, damit die Stücke des Pfirsiches den Zucker absorbieren und beginnen, ihren natürlichen Saft freizugeben.
Nach dieser Zeit den Kochtopf aus dem Kühlschrank nehmen, auf das Feuer legen und bei mittlerer Temperatur erhitzen. Hin und wieder Pfirsichmarmelade mit einem Löffel umrühren, damit die Pfirsichstücke nicht kleben oder brennen. Damit die Marmelade die Textur und die angemessene Konsistenz erhält, kann es bis zu einer Stunde dauern, bis Sie warten, und nicht hetzen, um es aus dem Feuer zu bekommen. Wenn Sie sehen, dass die Pfirsichmarmelade sehr dick ist, können Sie eine Tasse Wasser hinzufügen, um es aufzuhellen.
Überprüfen Sie, ob die Pfirsichmarmelade fertig ist, indem Sie einen Löffel aufheben und einige Tropfen fallen lassen. Wenn sie langsam fallen, dann wird es perfekt gemacht werden; falls es noch zu flüssig ist, lassen Sie es ein wenig mehr im Feuer. Dann müssen Sie die Marmelade nur in Gläsern aufbewahren und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
In einem Como können Sie auch andere Rezepte für Fruchtmarmeladen sehen :
- Erdbeermarmelade
- Pflaumenmus
- Orangenmarmelade
- Apfelmarmelade
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