Kartoffeln sind ein wichtiger Teil vieler der Weltgastronomie, manchmal Begleiter und andere Protagonisten. Zum Beispiel in spanischen Bars eines der am meisten gewünschten Gerichte, wenn Sie Snack wollen, sind die Patatas Bravas. Aus diesem Grund erklären wir Ihnen auf einwie.com, wie Sie Patatas Bravas zubereiten, damit Sie sie zu Hause zubereiten können. Ein billiges, schnelles und einfaches Rezept, das immer ein Erfolg wird.
Die Kartoffeln waschen und in reichlich Wasser und Salz (mit der Haut) kochen.
Entferne sie vom Wasser, schäle sie und schneide sie in Würfel oder Würfel.
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und wenn es sehr heiß ist, die Kartoffeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Entfernen Sie die Kartoffeln aus der Pfanne und lassen Sie sie abtropfen, indem Sie etwas Küchenpapier auf einen Teller legen.
Während des Abtropfens bereiten Sie den Salsa Brava zu: Mischen Sie die Tomate mit Essig und Tabasco Soße, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Sobald die Kartoffeln abgelassen sind, legen Sie sie in eine Schüssel und legen Sie die Soße darauf.
Servieren Sie die Kartoffeln sehr heiß.
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- Wenn Sie es würziger mögen, können Sie eine Chilischote hinzufügen.
- Wenn Sie die Alliolli mögen, können Sie sie auch zu dem Gericht hinzufügen und die Allioli vor der Sauce, die Sie zubereitet haben, hinzufügen.
