Die Torte ist eine der vielseitigsten Desserts, die wir zu Hause selbst zubereiten können. Und neben dem traditionellen Rezept für Eierpudding ist es möglich, viele verschiedene Zutaten zu verwenden, die es Ihnen ermöglichen, einen völlig anderen, aber köstlichen Geschmack zu genießen. Im folgenden Artikel von Wie wir Ihnen einen Mandelkuchen anbieten , gibt es sehr wenige Zutaten, die Sie brauchen, und es dauert nur ein paar Minuten. Beachten Sie!
Der erste Schritt zur Herstellung dieser Mandelcreme besteht darin, das flüssige Karamell zuzubereiten, das dazu dienen wird, es zu süßen. Um dies zu tun, müssen Sie nur 3 oder 4 Esslöffel Zucker und Wasser in einem Topf mischen. Mit einem Löffel umrühren, bis die charakteristische Konsistenz und Farbe des Karamels erreicht ist. Im Artikel Karamell machen können Sie das Rezept Schritt für Schritt sehen.
Sobald Sie das Karamell vorbereitet haben, müssen Sie es in die Form oder Flanelle legen , die Sie verwenden werden. Sie müssen die Süßigkeiten nur in den Formen verteilen und sowohl den Boden als auch die Wände schmieren. Reservieren Sie sie und lassen Sie sie abkühlen.
Nun ist es an der Reihe, die Mischung vorzubereiten, um den Mandelkuchen zu erhalten. In einer Schüssel die Eier hinzufügen und mit Hilfe von manuellen oder elektrischen Stangen schlagen. Dann fügen Sie den Zucker, gemahlene Mandeln, Milch und einen kleinen Löffel Vanille-Essenz hinzu, wenn Sie den Geschmack und das Aroma der Torte verstärken möchten. Mischen Sie alle Zutaten sehr gut, bis Sie bemerken, dass sie vollständig integriert sind.
Die Mischung aus Mandelflan ist fertig. Gießen Sie es vorsichtig in die Form oder Flanelle und legen Sie sie in den Ofen bei einer Temperatur von 190º. Sie sollten es nach der Wasserbadtechnik für mindestens 1 Stunde backen lassen.
Wenn diese Zeit verstrichen ist, punktiere die Mitte des Flan mit einem Zahnstocher und überprüfe, ob es vollständig sauber ist. Wenn das der Fall ist, wird Ihre Mandelflanke bereit sein, entfernt zu werden, ansonsten lassen Sie es noch ein paar Minuten.
Den Kuchen vom Ofen nehmen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und fertig servieren. Wir hoffen es gefällt dir!
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