Der Maisstärkebrei ist eine ideale Alternative für die Kleinen, die ein leckeres und völlig glutenfreies Essen genießen können, da es aus Maismehl hergestellt wird. Es ist ein gesundes und sehr reichhaltiges Dessert, perfekt, um den Kindern einen süßen Leckerbissen zu geben, während wir sie ernähren. Wenn Sie dieses Rezept noch nie zuvor vorbereitet haben, erklären wir auf einwie.com, wie man Maisstärkebrei einfach und schnell herstellt.
Der Maisstärkebrei ist ein sehr einfaches Gericht, das Sie mit Säuglingsmilch oder -formel zubereiten können, wenn Sie es einem Baby geben möchten, oder Milch Ihrer Wahl, wenn es sich um ein älteres Kind handelt. Es kann sogar mit laktosefreien oder milchproteinfreien Optionen wie Sojamilch oder Mandelmilch zubereitet werden.
Um diesen köstlichen Maisstärkebrei herzustellen , mischen Sie eine halbe Tasse Milch Ihrer Wahl mit dem Esslöffel und einer halben Maisstärke unter Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Gießen Sie die Mischung in einen kleinen Topf und bringen Sie sie auf mittlere Stufe. Wenn es anfängt zu kochen, geben Sie die restliche Milch und die Vanille-Essenztröpfchen hinzu. Rühren Sie ständig um, bis Sie einen gleichmäßigen, aber nicht zu dicken Brei bekommen, der zwischen 20 und 30 Minuten dauern kann.
Es ist wichtig, dass Sie häufig weiter rühren, um zu vermeiden, dass Maisstärke Klumpen bildet.
Sobald Sie die gewünschte Textur erreicht haben, entfernen Sie von der Hitze und lassen Sie ein wenig abkühlen. Servieren Sie Ihren warmen Maisstärkebrei und bestreuen Sie ihn mit ein wenig Zimt, lecker!
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