Viele sind die bekannten Eigenschaften von Knoblauch , wie ein entzündungshemmender, gerinnungshemmender, Vasodilatator und Reiniger, sowie die Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers.In diesem Artikel sagen wir Ihnen, wie man Knoblauch Salz , das aus einem gewürzten Salz besteht , zu machen Es wird als Ersatz für frischen Knoblauch verwendet, zum Beispiel in Hamburgern.
Das erste, was Sie tun müssen, um das Knoblauchsalz zu machen , besteht darin, fünf oder sechs große Knoblauchzehen im Mörser zu zerstampfen, bis es keine Stolpern mehr gibt.
Wenn Sie die Knoblauchzehen gut zerkleinert haben, müssen Sie sie aus dem Mörser in einen Behälter geben.
Dann müssen Sie das Salz in den Behälter geben, in dem der Knoblauch maximal zerkleinert wird und Sie müssen die Mischung für 3 Tage trocknen lassen.
Wenn Sie nach drei Tagen feststellen, dass die Mischung nicht vollständig trocken ist, können Sie sie bei sehr niedriger Temperatur in den Ofen stellen und darauf achten, dass sie nicht brennt.
Das Endergebnis ist eine harte Platte der Mischung aus zerdrücktem Knoblauch und grobem Salz.
Mit dem Stößel oder einem anderen Gerät können Sie dem harten Eisen, das Sie erhalten haben, kleine Schläge geben, um es zu brechen und zu schneiden.
Um das Knoblauchsalz zu erhalten, müssen Sie die Pasta durch den Mixer geben, bis sie zu Pulver wird.
Zum Schluss müssen Sie das Knoblauchsalz in einem Glas oder Behälter aufbewahren und Sie können es verwenden, wenn Sie Ihre Gerichte aufpeppen möchten.
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