Wenn es um die Konservierung von Lebensmitteln geht , gibt es viele Techniken und eine der häufigsten ist die Vakuumverpackung . Es gibt auch mehrere Möglichkeiten, es durchzuführen, und eines der am häufigsten in allen Haushalten ist, es in Gläsern zu tun. Die Wiederverwendung von Gläsern zum Einmachen ist eine gute Möglichkeit , die Produkte für einen langen Zeitraum in einwandfreiem Zustand zu halten . Damit Sie es auch zu Hause machen können, erfahren Sie in diesem Artikel von Wie erklären wir Ihnen, wie man in Glasdosen vakuumverpackt?
Die erste Sache, die Sie durchführen müssen, um Vakuumnahrungsmittel in Glasbehälter zu verpacken, wird sein, die Gläser oder Gläser zu sterilisieren, die Sie verwenden werden . Auf diese Weise stellen Sie sicher, dass die Produkte in optimalen Bedingungen gehalten werden. Sie können hier die Schritte sehen, um Dosen für Konserven zu sterilisieren.
Sobald Sie die Flaschen, die Sie verwenden, sterilisiert haben, müssen Sie sie mit der Nahrung füllen, die Sie verpacken wollen . Versuchen Sie, dass diese nicht bis an die Kante reicht, aber dass es etwas freien Platz gibt. Es wird möglich sein, alle Arten von Lebensmitteln, wie Soßen, Gemüse, Früchte in Sirup, Kompotte, Marmeladen usw., unter optimalen Bedingungen zu halten.
Als nächstes wird es notwendig sein, die Dosen zu schließen, indem man den Deckel fest mit der Entscheidung drückt . Wenn Sie nicht viel Kraft in Ihren Armen haben, kann es angebracht sein, jemanden um Hilfe zu bitten, um sicherzustellen, dass die Flaschen gut bedeckt sind.
Der nächste Schritt wird sein, die Dosen in einen Topf mit einem Tuch in den Boden zu legen , um zu vermeiden, dass die Gläser miteinander kollidieren und brechen können. Es sollte beachtet werden, dass einige Leute diesen Schritt überspringen, aber wir glauben, dass es besonders für die ersten Gelegenheiten, in denen Vakuumverpackungen Kopfschmerzen verhindern können, sehr geeignet sein kann.
Dann müssen Sie den Topf mit Wasser füllen, bis Sie die Dosen mit den Dosen Lebensmitteln abdecken . Sie können Leitungswasser ohne Probleme verwenden, das heißt, es wird nicht notwendig sein, in Flaschenwasser zurückgreifen.
Kochen Sie den Auflauf und lassen Sie ihn für ungefähr 20 Minuten kochen , obwohl es mehr Zeit dauern wird, wenn die Töpfe sehr groß sind oder es viele gibt. Nach dieser Zeit entfernen Sie die Töpfe mit einem Tuch oder einer Zange aus dem Topf, um Verbrennungen zu vermeiden und lassen Sie sie abkühlen.
Um herauszufinden, ob ein Vakuum erzeugt wurde , versuchen Sie, den Deckel durch Drücken zu versenken. wenn es nicht sinkt, wird das Vakuum gemacht. Hier sind einige Ideen für Essen Rezepte, die Sie in Konserve machen können: Kirschen , Pflaumen , Aprikosen , Tomaten aus der Dose , unter vielen anderen Ideen.
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