Die Soße aus Honig und Senf ist eine der beliebtesten Saucen der Nordamerikaner und hat einen exquisiten süßsauren Geschmack , der ideal ist, um endlose Gerichte zu ergänzen. Es kann in Salaten, Fleisch, Fisch sowie Sandwiches und Toast enthalten sein. Es gibt viele Versionen dieser Soße, aber in diesem Artikel zeigen wir Ihnen eines der einfachsten Rezepte, damit Sie Honig und Senfsoße innerhalb weniger Minuten zu Hause zubereiten können. Achten Sie darauf und überraschen Sie alle mit einer anderen und sehr leckeren Würze.
Der erste Schritt zur Herstellung dieser köstlichen Sauce ist die Zubereitung von Mayonnaise . Um die letzte Soße reicher zu machen, empfehlen wir, hausgemachte Mayonnaise zu machen. Sie müssen nur das Eigelb zusammen mit Öl, etwas Essig und einer Prise Salz schlagen. Überprüfen Sie diesen Artikel, wenn Sie wissen möchten, wie man Mayonnaise Schritt für Schritt macht.
Jetzt fügen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise in den Mixbecher zusammen mit einem Löffel Dijon-Senf , der sich von gewöhnlichem Senf durch eine intensivere gelbliche Farbe und einen stärkeren Geschmack unterscheidet. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie alle Zutaten für einige Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit.
Unter Rühren einen Löffel Honig in das Glas des Mixers und etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer geben. Sie können die Menge Pfeffer, die Sie wünschen, nach Ihrem Geschmack einstellen. Schlage noch einmal alle Zutaten, bis du eine gleichmäßige und homogene Paste erhältst.
Nach diesen einfachen Schritten haben Sie die Sauce aus Honig und Senf bereit und Sie können sie in die gewünschten Gerichte sowie in Sandwiches, Toasts, Vorspeisen usw. aufnehmen. Wenn Sie bemerken, dass Sie zu dick waren, können Sie immer etwas Wasser hinzufügen, um es flüssiger zu machen.
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