Eine der beliebtesten Saucen , die man zu Pasta geben kann , und eine der am einfachsten zuzubereitenden Pesto-Soßen. Eine eindeutig italienische Sauce, die aus der Region Ligurien kommt, deren Hauptstadt Genua ist und deren Hauptbestandteil Basilikum ist. Sein Name stammt von dem Begriff “pestare”, was bedeutet, dass man in einem Mörser zerkleinert oder mahlt, so wie diese Soße traditionell zubereitet wird. Auf einwie.com erklären wir, wie man Pappardelle mit Haselnuss-Pesto-Sauce macht , lecker!
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