Essen ist der Schlüssel, um unseren Körper gesund und trocken zu halten. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung beeinflusst direkt unsere Gesundheit und Schönheit, da sich die Haut und die Haare erheblich verbessern. Aber gesund essen muss nicht im Widerspruch zum Essen lecker und in der Lage sein, leckere Rezepte zu machen. Zucchini , zum Beispiel, ist ein sehr gesundes und empfohlenes Gemüse, das man konsumieren kann, wann immer man will und kann auf viele Arten hergestellt werden, um ein gesundes und köstliches Gericht zu erhalten. In diesem Artikel schlagen wir Ihnen vor, Zucchini mit Garnelen gefüllt zu machen .
Das erste Ding ist, die Zucchini zu waschen und zu trocknen, da wir die Haut essen werden. Als nächstes sollten Sie die Zucchini in zwei Hälften schneiden . Es ist besser, dass sie nicht zu groß sind, so dass sie weniger Rohre in der Mitte haben und schneller kochen. Daher ist es immer besser, eine größere Anzahl von Zucchini zu machen, aber kleiner.
Einmal geschnitten, hilft das Helfen mit einem Löffel das ganze Fleisch darin und lässt die Haut als einen Behälter, in dem die ganze Füllung gehen wird. Wenn Sie alle Innereien der Zucchini entfernt haben, legen Sie sie auf ein Backblech und führen Sie sie bei 200º ein, während Sie den Rest kochen. So bleibt die Haut weich und Sie können alles essen.
Jetzt die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann legen Sie es in eine Pfanne mit kaltgepresstem Olivenöl bei schwacher Hitze, so dass es nicht brennt. Wenn transparent, fügen Sie das Zucchinifleisch hinzu und mischen Sie gut, um die Aromen zu vereinheitlichen.
Sobald die zwei Gemüse gebunden sind, fügen Sie die geschälten und aufgetauten Garnelen hinzu und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Bewege alle Zutaten für ein paar Minuten und verringere die Hitze auf ein Minimum und lasse alles für weitere vier Minuten unberührt.
Das Blech mit der Zucchinisauce aus dem Ofen nehmen und mit ein paar Suppenlöffeln füllen und mit einer Mischung aus Zwiebeln, Zucchini und Garnelen füllen. Wenn sie alle mit der Füllung gefüllt sind, stellen Sie das Tablett wieder in den Ofen und senken Sie die Temperatur auf 180º und lassen Sie es 10 oder 12 Minuten mehr backen.
Es dient zwei Hälften pro Person, wenn es für ein erstes Gericht und vier ist, wenn es ein einzelnes Gericht ist. Die mit Garnelen gefüllte Zucchini wird ganz mit der Füllung und der Haut gegessen, so dass sie vollständig ausgebeutet wird und wir ein einfaches, gesundes und wirklich köstliches Gericht erhalten.
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- Sie können ein wenig bestreutem Käse hinzufügen, bevor Sie es in den Ofen legen, aber Sie werden die Kalorien des Gerichts erhöhen.
