Es gibt viele Rezepte für Kekse, aber machen wir sie? Meistens entscheiden wir uns, den traditionellen Kuchen zuzubereiten, und wir innovieren nicht mit neuen Zutaten. Damit Sie Ihr Rezept ein wenig ändern und einen etwas anderen Kuchen zubereiten können, zeigen wir Ihnen in diesem Artikel, wie man Orangenkuchen herstellt und überraschen Sie alle mit diesem köstlichen Geschmack. Sammle die Zutaten, die wir dir unten zeigen, und mach dich an die Arbeit.
Um mit der Zubereitung des orangefarbenen Biskuitkuchens zu beginnen, heizen Sie den Backofen auf 180 ° C auf und ab. Dann geben Sie den Orangensaft und die Eier in einen Behälter . Fügen Sie die Eier eins nach dem anderen hinzu, um sie besser zu mischen und mehr Flaumigkeit zu bekommen.
Dann geben Sie den Zucker nach und nach und mischen weiter. Sie können einige manuelle Ruten verwenden, um zu entfernen oder elektrisch, aber wir empfehlen, dass Sie es von Hand tun, um Spritzen zu vermeiden.
Nun fügen Sie der orangefarbenen Biskuitmischung Olivenöl unter ständigem Rühren hinzu. Wenn gut integriert, fügen Sie die Orangen- und Zitronenschale hinzu. Sie können eine halbe Zitrone und eine halbe Orange oder ein ganzes Stück reiben, abhängig von der Intensität des Geschmacks, den Sie ihm geben möchten. Wenn Sie kein Olivenöl haben, funktioniert auch Sonnenblumenöl.
Jetzt ist die Zeit für Mehl. Sieben Sie es zusammen mit der Hefe und fügen Sie es nach und nach hinzu, weiter zu mischen. Durch das Sieben des Mehls erhält der hausgemachte orange Biskuit eine noch schwammigere Konsistenz . Es ist sehr wichtig, dass Sie es nicht auf einmal ausgießen, weil es mehr kostet, die Zutaten zu mischen.
Wenn alle Zutaten des Teiges gut vermischt sind, nehmen Sie eine Kuchenform und verteilen Sie etwas Butter, damit es nicht klebt oder legen Sie Backpapier. Dann gießen Sie die Mischung und backen Sie für 30-40 Minuten , bis die Oberfläche goldbraun aussieht. Um sicherzustellen, dass es gemacht wird, führen Sie den Stabtest durch, setzen Sie ihn ein und wenn er sauber ist, ist der Kuchen fertig.
Und fertig! Entfernen Sie es aus dem Ofen, warten Sie, bis es ein wenig abkühlt und entfernen Sie es aus der Form. Wie Sie sehen können, hat die Zubereitung eines Orangenschwamms keine Geheimnisse, es ist ein sehr einfaches Rezept, mit Zutaten, die wir zu Hause haben und mit einem anderen Geschmack als gewöhnlich.
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