Sushi ist eine Art der japanischen Küche sehr beliebt in den östlichen Gebieten, können Sie viele verschiedene Sorten und Stile vorbereiten. In diesem Tutorial werden wir zeigen, was Uramaki ist, was Sushi oder Maki auf den Kopf stellen würde. Es ist ein mittelgroßes und zylindrisches Sushi mit zwei oder mehr Füllungen. Das Uramaki unterscheidet sich von den anderen Sushi, weil der Reis außen ist, im Gegensatz zu dem Maki, das darin ist. Der Fisch oder Füllung ist in der Mitte von einer Schicht Nori Seetang und dann eine Schicht von Reis umgeben, kann es auch durch Beschichten der Reis mit Fisch oder Rogen beendet werden. Verpassen Sie nicht das nächste Video des Fukuya Restaurantchefs, um zu lernen, wie man eine Uramaki-Lachsrolle mit Käse und Avocado zubereitet.
Sehen Sie, wie man Reis für die Uramaki zubereitet
- Wir empfehlen Ihnen, die Matte mit Kochfolie zu bedecken, damit der Reis beim Sushi-Rollen nicht hängen bleibt.
- Es ist besser, wenn Sie Ihre Hände mit etwas Wasser befeuchten, wenn Sie den Reis über den Nori-Seetang verteilen.
