Das Beef Tartare ist ein Gericht aus rohem Fleisch, das mit Rindfleisch oder mit Thunfisch oder Lachs zubereitet werden kann. Das Tartar ist ein Gericht, das sehr gut ist, aber das Wichtigste ist, ein gutes Fleisch zu haben, das in sehr gutem Zustand ist und es richtig schneidet, man kann das Fleisch hacken, aber es wäre nicht dasselbe. Sehen Sie sich das folgende Video an, um zu erfahren, wie man ein Fleischwein mit Soja herstellt. Sehen Sie sich das folgende Video von Javier de Aula Gastronómica an, um zu lernen, wie man ein Beef Tartar macht.
Was Sie tun müssen, ist das Fleisch sorgfältig zu schneiden und das ganze Fett und die Sehnen vom Stück Rindfleisch zu entfernen. Dann die Zutaten hinzufügen und gut umrühren, bis eine Art Teig entsteht. Dann müssen Sie nur noch das Beef Tartare platzieren und mit Pommes oder Toast begleiten.
- Wenn Sie ein Küchenmesser benutzen, legen Sie ein Plastik- oder Holzbrett auf den Boden, um die Klinge nicht zu beschädigen.
- Beim Schneiden von Speisen mit Küchenmessern besonders vorsichtig sein, da Sie leicht schneiden können.
- Schneiden Sie das Fleisch in Streifen, so dass das Steak Tartar der beste Weg ist.
