Der Kürbis ist ein sehr nahrhaftes Gemüse, voll von Vorteilen für unsere Gesundheit im Austausch für sehr wenige Kalorien. Es ist eine ideale Option für die Zubereitung von Cremes , Pürees oder sogar Desserts aufgrund seines süßen und köstlichen Geschmacks. Aber nicht immer, dass wir Kürbis bekommen , haben wir die Möglichkeit, ihn sofort zu benutzen, und um zu vermeiden, dass er beschädigt wird, können wir uns in der Notwendigkeit sehen, ihn einzufrieren. Wie man es richtig macht, um alle seine Eigenschaften zu garantieren? Auf einwie.com erklären wir im Detail, wie man den Kürbis Schritt für Schritt einfriert .
Um den Kürbis einzufrieren und ihn in Zukunft zu verwenden, musst du ihn zuerst kochen. Viele Menschen wählen einfach, es zu kochen, aber wenn Sie den Kürbis im Ofen machen, werden Sie das Wasser, das dieses Gemüse enthält, reduzieren, so dass das Endprodukt zu einem tieferen Geschmack enthält, auf diese Weise, wenn die Descongeles köstlich sein wird.
Beginnen Sie damit, die Haut Ihres Kürbisses sehr gut zu reinigen. Wenn Sie einen ganzen Kürbis gekauft haben, kann das Schälen schwierig sein, also ist es am besten, ihn in den Ofen zu stellen und die Schritte zu befolgen, die wir in unserem Artikel beschrieben haben, wie man einen Kürbis schält .
Wenn Sie sich für einen bereits gehackten Kürbis entschieden haben, dann schälen Sie ihn, entfernen Sie das Fruchtfleisch und bereiten Sie es vor, um es zu kochen.
Der Kürbis sollte etwa 45 Minuten bei 200 ° C zum Garen im Ofen stehen, obwohl dies je nach Größe variieren kann. Wenn Sie den ganzen Kürbis gelegt haben, um die Haut zu erweichen und zu schälen, können Sie nach 20 Minuten des Kochens entfernen und schneiden. Dann stellen Sie es wieder in den Ofen, bis es weich und gekocht ist.
Nach dem Kochen können Sie den Kürbis einfrieren . Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und stellen Sie es dann in einen eng anliegenden Behälter, der sehr gut abdichtet, oder in Gefrierbeutel. Dann müssen Sie den Kürbis im Gefrierfach lagern, Sie können ihn entfernen und genießen Sie ihn zu der Zeit, die Sie mögen, wie es bis zu einem Jahr dauern kann, wenn es gut gekühlt ist.
Es ist möglich, es in Würfel schneiden oder auch in Püree, die Entscheidung liegt bei Ihnen.
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