Cranberry-Sauce ist eine der beliebtesten, um fast jede Art von Fleisch zu würzen. Und das ist, dass Blaubeeren sehr vorteilhaft für unseren Körper sind , da sie antihaftende Eigenschaften haben, adstringierend und sehr reich an Vitamin C. Wenn Sie Gäste zum Abendessen haben und Ihnen klar sind, dass Sie ihnen etwas Fleisch servieren wollen, aber nicht wissen, was es begleiten soll, Denken Sie nicht darüber nach, lesen Sie diesen Artikel von einem Como, und lernen Sie , Cranberry-Sauce zu machen .
Cranberry-Sauce ist eine der einfachsten zu machen, und es erfordert nur drei Zutaten, Wasser, Zucker und Blaubeeren. Und wenn Sie sie aromatisieren möchten, haben Sie die Möglichkeit, Zimt, Orangenschale, Muskat, Rosinen … hinzuzufügen, was Sie am meisten mögen.
Das erste, was Sie tun sollten, ist die Cranberries gut waschen . Sobald dies geschehen ist, geben Sie das Wasser zum erhitzen und geben Sie den Zucker ein. Sie müssen die Mischung so rühren, dass die Zutaten richtig integriert sind. Setzen Sie es über mittlerer Hitze.
Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie die Blaubeeren hinzu . Entfernen Sie von Zeit zu Zeit und warten Sie, bis es den Siedepunkt erreicht.
Wenn es kocht, sollten Sie die Hitze auf ein Minimum reduzieren und kochen, bis die Cranberries brechen und öffnen. Wenn dies passiert, können Sie die optionalen Zutaten hinzufügen, um die Cranberry-Sauce zu würzen und ihr eine andere Note zu verleihen.
Wenn Sie die optionalen Zutaten hinzugefügt haben, lassen Sie es eine Minute länger und entfernen Sie es von der Hitze . Wenn Sie kein anderes Essen benutzt haben, schalten Sie das Feuer aus, wenn die Blaubeeren bereit sind. Du solltest die Soße abkühlen lassen, damit sie dick und dick wird.
Wenn Sie die richtige Konsistenz erreicht haben, sind Sie bereit zu dienen. Wie Sie sehen können, ist die Herstellung von Cranberry-Sauce sehr einfach und erfordert nicht viel Zeit. Wir empfehlen, dass Sie es verwenden, um die Türkei zu würzen, obwohl es für alle Arten von Fleisch ideal ist. Und wenn Sie Desserts mögen, empfehlen wir Ihnen, den Artikel über die Herstellung eines Blaubeerquarks zu lesen .
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