Wenn Sie süß sind und Süßigkeiten essen möchten, empfehlen wir Ihnen auf einwie.com ein einfaches und hausgemachtes Rezept. Im folgenden Artikel erklären wir, wie man Honigkaramellen herstellt , eine ideale Behandlung zur Beruhigung der Reizung von Husten und Rachen. Befolgen Sie die nachstehenden Schritte und Sie erhalten eine reichhaltige und angenehme Süßigkeit, die perfekt ist, um die kalten Tage des Winters zu bekämpfen. Hände bei der Arbeit!
Zuerst müssen Sie eine Form für Ihre Süßigkeiten vorbereiten . Wenn Sie keine vorgefertigte haben, können Sie einen rechteckigen Behälter verwenden und mit Gemüsepapier bedecken. Das ist wichtig, um es vor dem Kochen zu realisieren, denn das Bonbon erstarrt schnell und es ist wichtig, es rechtzeitig in die Form zu gießen.
Stellen Sie einen Topf auf den Herd und stellen Sie sicher, dass das Feuer mittelhoch ist. Dann fügen Sie 200 Gramm Zucker, einen Esslöffel Wasser und einen Honig hinzu. Entfernen Sie die Mischung kontinuierlich, so dass sich die Zutaten vermischen und auflösen.
Die Mischung sollte zwischen 6 und 8 Minuten auf dem kochenden Feuer sein. Wenn diese Zeit verstrichen ist, werden Sie bemerken, dass Zucker, Wasser und Honig geschmolzen sind, was zu flüssigem Karamell führt .
Wenn Sie bemerken, dass das Karamell eine bernsteinfarbene Farbe angenommen hat, ist es an der Zeit, es aus der Hitze zu entfernen und einen Esslöffel Backsoda zu der Mischung hinzuzufügen. Hören Sie nicht auf, das Karamell zu rühren, während Sie das Bikarbonat hineingießen. Mit dem Backpulver bekommen Sie Blasen in den Bonbons und geben ihm eine Wabenoptik.
Als nächstes gießen Sie die flüssige Karamell in die Form, die Sie vor dem Kochen vorbereitet hatten. Tun Sie es schnell, um zu verhindern, dass die Blasen verschwinden.
Lassen Sie das Karamell in der Form abkühlen und aushärten. Nach der notwendigen Zeit können Sie die Süßigkeiten in Portionen teilen.
Bereit! Machen Sie Ihre eigene Honigsüßigkeit zu Hause. Dies ist ein einfaches und einfaches Rezept, ideal für Kinder und ältere süße Liebhaber.
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