Ein typisches Rezept aus Argentinien ist der Vité Thoné, der von einem italienischen Wurzelgericht inspiriert ist, das kalt serviert wird und perfekt für Familienfeiern ist. Es geht darum, ein köstliches Essen wie das Peceto (Rinderrindfleisch) zu kaufen und ein schmackhaftes Gericht mit Gewürzen aller Art zu kreieren, das ihm einen köstlichen Geschmack verleiht, es kann jedoch ein eher kalorienreiches Gericht und daher wenig sein Geeignet für Menschen, die auf ihr Körpergewicht achten möchten. Aus diesem Grund, in diesem Artikel, werden wir Ihnen sagen, wie man Vitel Thoné Licht in diesen einfachen Schritten, die Ihnen helfen, den Geschmack dieser argentinischen Delikatesse mit weniger Kalorien genießen können. Haben wir es versucht?
Wir begannen unser Rezept für Vitel thoné light, indem wir etwas Wasser in einen Topf geben und Karotten, Lauch und Petersilienblätter dazugeben . Waschen Sie das Gemüse vor allem, um Schmutz und Essensreste zu vermeiden. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie ein wenig Salz und dann die Peceto oder Kalbsröllchen hinzu.
Jetzt müssen wir das Fleisch für 30 oder 40 Minuten kochen lassen oder bis wir das Kalb durchstechen und sehen, dass es sehr zart ist, denn für dieses Rezept ist es wichtig, dass das Fleisch weich und weich ist. Wenn es so ist, müssen wir das Feuer löschen und es natürlich abkühlen lassen; dann werden wir das Fleisch vom Topf trennen und es in den Kühlschrank stellen, damit es die Temperatur erhält, die wir brauchen.
Während die Zubereitung abkühlt, nutzen wir die Zubereitung der Vitel Thoné Light Sauce . Um dies zu tun, fangen wir an, den Thunfisch zu öffnen und das Wasser darin zu entfernen, dann fügen wir ihn in eine Schüssel, in der wir Sardellen, Mayonnaise und Essig hinzufügen. Damit alle Zutaten vollständig vermischt werden können, wird empfohlen, einen Mixer zu verwenden oder zu zerkleinern, um eine homogene und perfekte Sauce für unser Gericht zu erhalten. Wir reservieren
Bevor wir unseren Teller nehmen können, ist es wichtig, dass die Brühe, die wir im ersten Moment zubereitet haben, sehr kalt ist, und deshalb sollte es einige Stunden dauern, bevor es ist. Sobald wir die gewünschte Temperatur erreicht haben, müssen wir einige Löffel nehmen und in die Soße geben, damit sie viel schmackhafter und flüssiger wird. Wir entfernen, damit alles perfekt vereint ist.
Und um mit diesem köstlichen Rezept fertig zu werden, müssen wir die Kalbsröllchen nehmen, auf einem Teller servieren und mit der von uns zubereiteten Sauce bestreuen . Zum Garnieren können Sie die Gurke und etwas Petersilie hinzufügen, die das Gericht schmücken. Und das ist es! Sie haben bereits Ihr argentinisches Gericht auf Ihrem Küchentisch. Guten Appetit!
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