In jeder Jahreszeit finden wir saisonale Früchte , also diejenigen, die in diesen Monaten geerntet werden. Es wird empfohlen, diese Früchte anstelle von anderen zu konsumieren, weil sie in ihrer maximalen Pracht sind und uns alle ihre Eigenschaften und Vorteile garantieren. Obwohl viele glauben, dass im Sommer die Bäume mehr Früchte bringen, können wir im Winter auch viel Obst finden. Besonders reichhaltige Zitrusfrüchte , die sich durch ihre große Vitaminzufuhr auszeichnen, besonders Vitamin C , das zur Bekämpfung der Winterkälte notwendig ist. In diesem Artikel von einwie.com, in Bezug auf Spanien und die Nachbarländer, erklären wir, was Winterfrüchte sind .
Orange
Dies ist eine der Früchte, die mehr Vitamin C liefern, wichtig für unseren Körper und das hilft uns, die Abwehrkräfte zu erhöhen, die in den kalten Monaten notwendig sind. Sie können nicht nur Orangen direkt oder in Saft essen, sondern auch Marmelade oder Orangengelee .
Zitrone
Eine weitere der Zitrusfrüchte, die im Winter reichlich vorhanden ist, ist die Zitrone, die für ihren sauren Geschmack charakteristisch und gleichzeitig erfrischend ist. Zitronen liefern auch Vitamin C, sowie viele andere Vitamine und Mineralstoffe. Obwohl es keine Früchte zu essen gibt, können wir es in unzähligen Gerichten oder Desserts verwenden, wie zum Beispiel kandierte Zitronenschalen oder Zitronengelee .
Mandarinen oder Clementinen
Weiter mit Zitrusfrüchten finden wir Mandarinen (auch bekannt als Clementinen), die wir nicht mit Orangen verwechseln sollten. Diese Früchte schützen auch hauptsächlich vor Erkältungen, da sie einen großen Beitrag zu Vitamin C leisten. Sie mögen oft Kinder, und wir können auch kandierte Mandarinenschalen zubereiten. Sie können hier auch sehen, wie Mandarinen gehalten werden sollten .
Kiwi
Die Kiwis enthalten viel Ballaststoffe, sowie einen großen Anteil an Vitaminen (besonders C und E). Sie haben diuretische Eigenschaften, neben vielen anderen gesundheitlichen Vorteilen. Sie können es als Frühstück, Snack, Dessert essen … aber auch in Ihre Gerichte integrieren, wie in diesem Kiwisalat .
Apple
Diese Frucht, obwohl sie fast das ganze Jahr über zu finden ist, ist typisch für die Wintersaison. Äpfel liefern Phosphor, Ballaststoffe, Kalium, Eisen und Vitamin C. Es hilft auch, gesunde Zähne zu haben. Eine gute Idee ist, gebackene Äpfel vorzubereiten oder einen reichen und einfachen Apfelkuchen zu machen .
Birne
Wie im Falle von Äpfeln sind Birnen eine Frucht, die wir das meiste des Jahres konsumieren können, aber ihre Zeit des größten Verbrauchs ist im Winter. Sie liefern Ballaststoffe und viele Vitamine sowie Folsäure, Tannine und Kaffeesäure. Einige Ideen für die Zubereitung können Birnen in Wein oder in Sirup zubereitet werden .
Ananas
Die Ananas ist eine Frucht tropischer Herkunft, die wir im Winter der nördlichen Hemisphäre konsumieren können. Es hat sehr wenig Kalorien, viel Wasser und ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Um gut zu sein und zu reifen, können Sie hier sehen, wie Sie eine Ananas auswählen und damit Gerichte wie Hähnchenspieße mit Ananas und Honig zubereiten können .
Cherimoya
Diese Früchte enthalten 75% Wasser sowie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin C und Kohlenhydraten (Glukose und Fruktose), so dass es aufgrund des enthaltenen Zuckers viele Kalorien enthält. Gleichzeitig hat es wichtige harntreibende Eigenschaften, aber hier können Sie im Detail sehen, was die Vorteile von Cherimoya sind.
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