Roter Reis ist eine Art sehr beliebter brauner Reis, der täglich in einigen asiatischen Ländern verzehrt wird und zusätzlich zu seinem köstlichen Geschmack in der traditionellen chinesischen Medizin für seine wichtigen gesundheitlichen Vorteile anerkannt ist . Es ist ein langes Korn und hat eine rötliche oder braun-braune Farbe, die von den natürlichen Pigmenten auf seiner Außenseite resultiert. Es enthält spezifische Vitamine und Nährstoffe, die ausgezeichnet für den Körper sind und vor allem seine Wirkung gegen schlechtes Cholesterin. Wenn Sie im Detail wissen wollen, was die Vorteile von rotem Reis sind und probieren Sie diese leckere Sorte, achten Sie auf den folgenden Artikel von einem Como.
Zu den Vorzügen des roten Reises gehört die Fähigkeit, schlechtes Cholesterin und Triglyceride im Blut zu reduzieren. Dies ist, weil im Prozess der Fermentation dieser Art von Reis natürlich Lovastatin , eine Substanz, die Medikamente zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verschrieben enthält. Jüngste Studien haben zudem gezeigt, dass roter Reis auch einen Anstieg des guten Cholesterins (HDL) verursachen kann, was ihn zu einem sehr gesunden Nahrungsmittel und zu einer ausgezeichneten Alternative zu traditionellem weißen Reis macht.
Roter Reis bietet einen großen Beitrag von Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten , die im Gegensatz zu einfachen Kohlenhydraten langsamer in Glukose umgewandelt werden, wodurch es möglich wird, die während des Tages gewonnene Energie viel besser zu nutzen. Sein reichhaltiger Ballaststoffgehalt verbessert die Darmpassage und begünstigt eine langsamere Absorption auch von Fetten, was eine gute Option für Diäten zur Gewichtsreduktion ist.
Ein weiterer Vorteil von rotem Reis ist, dass es Antioxidantien enthält, die den Körper vor freien Radikalen schützen, die für Alterung und Zelldegeneration verantwortlich sind. Es ist auch reich an Zink , einem wichtigen Mineralstoff, um das Immunsystem zu stärken und die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln zu verbessern.
Vitamin B6 ist essentiell für den Stoffwechsel der roten Blutkörperchen und für das Gleichgewicht der Bildung von Serotonin , einem Neurotransmitter, der für Aspekte verantwortlich ist, die mit Stimmung, Schlaf und Appetit zusammenhängen. Und roter Reis ist eine ausgezeichnete Quelle dieses Vitamins, so dass es vorteilhaft sein kann, um Nervosität, Reizbarkeit und Depression zu bekämpfen.
Es wurde auch hervorgehoben, dass roter Reis eine sättigende Wirkung auf diejenigen hat, die ihn konsumieren, und dass er ein großartiges Nahrungsmittel sein kann, um das Gefühl permanenten Hungers zu bekämpfen und Respekt für die von Ernährungswissenschaftlern empfohlenen fünf täglichen Mahlzeiten zu erreichen.
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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