Sushi in der Schwangerschaft? Besser, versuch es nicht einmal. Der Grund ist, dass diese Art von Gericht der japanischen Küche in der Regel rohen Fisch enthält, ein Lebensmittel völlig ungetrübt für schwangere Frauen, weil sie Bakterien oder Komponenten enthalten können, die die Schwangerschaft schädigen können und sogar eine Fehlgeburt ermöglichen. Aus diesem Grund sollten Sie während der 9 Monate der Schwangerschaft sehr vorsichtig sein und das Sushi für eine Weile wegwerfen. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, warum Sie Sushi während der Schwangerschaft nicht essen können und verstehen daher die Wichtigkeit dieses Details.
- Roher Fisch in der Schwangerschaft
- Anisakis in der Schwangerschaft
- Essen in der Schwangerschaft
Roher Fisch in der Schwangerschaft
Wie wir bereits erwähnt haben, ist das Sushi-Problem, dass es rohen Fisch enthält und dieses Essen ist völlig ungeeignet für schwangere Frauen, weil es Produkte enthalten kann, die (und viel) Ihre schwangere Frau beeinflussen können. Im Allgemeinen kann der Konsum von Sushi drei verschiedene Arten von Infektionen hervorrufen :
- Bakterielle Infektionen : Besonders Listerien sind am häufigsten in rohen Fischen anzutreffen und können eine Listeriose verursachen. Es kann zu Fehlgeburten, fetalen Todesfällen oder Krankheiten des Neugeborenen führen, daher ist es wichtig, dass Sie kein rohes Fleisch oder Fisch, keinen Räucherlachs oder nicht pasteurisierte Milchprodukte essen.
- Infektion durch Parasiten : Am bekanntesten ist die durch Anisakis hervorgerufene Erkrankung, die starke Schmerzen im Darm verursacht und die Gesundheit der Schwangeren schwächen kann. Darüber hinaus kann die Behandlung zur Heilung dieser Infektion nicht in der gleichen Weise wie bei normalen Patienten durchgeführt werden.
- Chemische Kontamination : Quecksilber ist eines der Schwermetalle, die am häufigsten in rohem Fisch vorkommen, insbesondere in Arten wie Schwertfisch, Blauflossenthun, Kaiser, Panga oder Hai.
Anisakis in der Schwangerschaft
Anisaki ist ein Parasit, der normalerweise in Fischen wie Lachs, Seehecht, Bonito, Sardinen, Sardellen oder Hering vorkommt. Gegenwärtig enthalten viele andere Fische es jedoch, weshalb die Pflege maximiert werden sollte. Wenn Sie mit Anisaki kontaminiert sind, werden Sie eine Reihe von Symptomen spüren, unter denen die folgenden hervorstechen:
- Starke Magenschmerzen
- Übelkeit und / oder Erbrechen
- Auftreten von Fieber
- Veränderungen im Stuhl, die dazu führten, dass Durchfall mehrere Monate anhielt
- Es kann auch zu allergischen Reaktionen (Ausschlag, Atmungsprobleme, etc.) führen
In diesem Artikel erfahren Sie, wie wir Ihnen die Symptome von Anisakis im Detail beschreiben. Der Grund, dass dieses Bakterium für schwangere Frauen schädlich ist, liegt darin, dass Frauen in einem Zustand ein viel schwächeres Immunsystem haben und der Kampf gegen dieses Bakterium eine mühsame Aufgabe für den Organismus sein kann, die es sogar möglich macht, zu erreichen von einer einfachen Ohnmacht bis zum Verlust des Babys.
Essen in der Schwangerschaft
Für all das, was wir gerade beschrieben haben , sollten Sie in der Schwangerschaft kein Sushi essen und somit Ihr Baby und sich selbst vor Risiken schützen, die leicht zu vermeiden sind. Aber das bedeutet nicht, dass Sie keinen Fisch essen können, ganz im Gegenteil: Fisch ist ein Nahrungsmittel voller Nährstoffe und Vitamine, die Ihr Kind gesund werden lassen. Sie sollten jedoch gut gekocht werden, um eventuell vorhandene Bakterien oder Parasiten abzutöten.
Außerdem wird empfohlen, gefrorenen Fisch zu kaufen, da Sie bei Temperaturen unter -20 Grad jeden Parasiten abtöten können. Also, um Fisch in der Schwangerschaft ohne Risiko zu essen, ist es am besten , es gefroren zu kaufen und es zu kochen, so dass es zu 100% geschützt ist.
Etwas Ähnliches passiert mit rohem Fleisch, das heißt, dass sie auch infektiöse Substanzen enthalten. In diesem Sinne sollten Sie kein Carpaccio essen, aber keine Wurst, da das Fleisch nicht gegart wird. Natürlich sollten Sie während der Tragzeit keinen Alkohol trinken oder koffeinhaltige Getränke wie Kaffee oder Softdrinks empfehlen.
In diesem Artikel beschreiben wir, was eine schwangere Frau nicht essen kann .
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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