Es ist leicht, dass, sobald der Reis zum Kochen gebracht wird, er uns an den Auflauf klebt, weil wir für einen Moment ahnungslos waren. Dadurch kann der Reis einen unangenehmen Geschmack zum Verbrennen bekommen, und das Schrubben des Topfes danach ist alles eine Qual. Damit dies nicht passiert, zeigen wir Ihnen im folgenden Artikel einige Tricks um zu vermeiden, dass der Reis klebt .
Um zu verhindern, dass der Reis klebt, ist es ein Trick, einen Löffel Olivenöl in das Wasser zu geben, das Sie zum Kochen verwenden. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie den Reis normalerweise hinzu.
Der Saft einer halben Zitrone dient auch dazu, den Reis daran zu hindern, am Auflauf zu kleben. Sobald es zusammengedrückt ist, fügen Sie es zum Wasser hinzu und kochen dann, wie Sie normalerweise tun.
Eine weitere Zutat, die verhindert, dass der Reis kleben bleibt, ist der Essig . Sobald das Wasser kocht, fügen Sie einen Spritzer Weinessig hinzu und warten Sie, bis es wieder kocht. Dann den Reis hinzufügen und wie gewohnt kochen.
Wenn Sie durch einen Überblick nicht verhindern können, dass der Reis klebt und einen verbrannten Geschmack annimmt, spülen Sie ihn mit viel Wasser aus und legen Sie ihn in einen Topf mit Wasser, Salz und Brot. Nach fünf Minuten ist der verbrannte Geschmack des Reises verschwunden.
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