Arten von italienischen Teigwaren

In diesem Video erklären wir, welche Arten von Pasta, Herkunft, Zusammensetzung und die Regionen Italiens, in denen die Pasta hergestellt wird, sind . Pasta ist die Bezeichnung für Lebensmittel, die mit einem Teig zubereitet werden, dessen Grundzutat Mehl ist, das mit Wasser vermischt wird und zu dem Eier, andere Zutaten hinzugefügt werden können, um ein Produkt zu bilden, das normalerweise in kochendem Wasser gekocht wird. Obwohl jedes Mehl diesem Zweck dient, folgen die meisten westlichen Rezepte der italienischen Tradition .

Tipps
  • Denken Sie daran, dass die Kochzeiten der Pasta stark variieren, je nachdem, ob es sich um frische Pasta oder trockene Pasta handelt.

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