Der Ursprung des Käsekuchens ist nicht sehr klar, obwohl es als eines der häufigsten Desserts gilt, jedoch war die erste Aufzeichnung dieses Rezepts bei den antiken Olympischen Spielen in Griechenland. Die Besonderheit dieses Nachtischs ist, dass es kompakt und fest an der Basis sein sollte und manchmal kann der Käse variieren, normalerweise mit Frischkäse, aber es gibt Versionen, in denen Sie saure Sahne, Quark, Joghurt und sogar Früchte hinzufügen können, obwohl mit Dabei muss darauf geachtet werden, dass keine Ananas, Mango oder Papaya hinzugefügt wird, ohne dass diese vorher gegart sind, sondern dass der Kuchen die erwartete Konsistenz hat. In einem Wie wir Ihnen zeigen, wie man Käsekuchen macht .
- Für die Basis
Um Käsekuchen zu machen , muss der Ofen zunächst auf 200 ° C vorgeheizt werden. Chop Maria Cookies in einem Mixer oder Küchenmaschine bis in Pulverform. Fügen Sie die vorher geschmolzene Butter hinzu, Sie können es für ein paar Sekunden in der Mikrowelle tun. Alles wieder mischen und die Form vorbereiten.
Bei Bedarf haben Sie eine Basis für Kuchen oder eine abnehmbare Form, um das Herausnehmen des Kuchens zu erleichtern. Den Boden der Form mit Gemüsepapier auslegen. Sieh dir die Keksmischung an und sieh zu, wie du mit den Fingern formst, dass sie nicht zu dünn ist. Wenn Sie eine dickere Basis möchten, können Sie die Menge der Cookies Mary , die mit der Butter geliefert werden, hinzufügen, damit Sie nicht zu fettig werden.
Der nächste Schritt bei der Zubereitung des Käsekuchens besteht darin , die Basis des Kuchens für etwa 10 Minuten in den Ofen zu stellen, ihn zu entfernen und abkühlen zu lassen. Sie können den Ofen ausschalten, da Sie ihn für den Rest der Zubereitung nicht benötigen.
In einem Topf die Sahne bei schwacher Hitze erhitzen und den Zucker hinzufügen, mit einem Holzlöffel umrühren . Fügen Sie Frischkäse und Quark hinzu. Es ist notwendig klarzustellen, dass einige Quark in fester Form kommen können, so dass es notwendig sein wird, sie mit etwas Milch zu mischen, folgen Sie auch den Anweisungen des Herstellers.
Ein sehr wichtiger Punkt ist, dass der Quark auf diese Weise kocht und wir die notwendige Konsistenz für den Käsekuchen erhalten . Schalten Sie das Feuer sofort aus, damit es nicht brennt.
Um die Mischung in der Form zu sehen, die Sie zuvor vorbereitet hatten und wo die Basis von Mary Cookies ist. Dies ist ein Rezept, das nicht im Ofen gegart werden muss, also sollten Sie es für ca. 6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Wenn es fertig ist, können Sie es dekorieren, wie Sie möchten, Obst auf dieser oder der Marmelade des Geschmacks, die Sie bevorzugen.
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