Das Eis scheint in China entstanden zu sein, wo natürliches Eis mit Milch gemischt wurde. Von China ging er nach Indien, nach Persien und später nach Griechenland und Rom. Später brachte Marco Polo im dreizehnten Jahrhundert von seinen Reisen in den Osten mehrere Rezepte für gefrorene Desserts mit, die in Asien verwendet wurden und in die italienischen Gerichte eingepflanzt wurden. Im Sommer sind Eiscremes viel ansprechender und wenn sie selbstgemacht sind, sind sie sicher natürlicher, da sie keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten. Erdbeereis ist einer der Lieblinge der Kinder.
Die Erdbeeren werden gewaschen und durch den Mixer gegeben.
Fügen Sie das geschlagene Eiweiß zusammen mit dem Zucker hinzu.
Nach und nach und Rühren mit einem Löffel wird die Creme hinzugefügt.
Einzelne Tassen werden gefüllt und in den Gefrierschrank gestellt.
Lass die Gläser mit dem Erdbeersmoothie mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank liegen, bevor du das Erdbeereis essen kannst.
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- Es ist bequem, sie vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank zu entfernen
