Neapolitanische Soße ist eine Soße, die auf Gemüse sowie anderen Zutaten basiert. Es ist eine sehr reiche Soße, um die Pastagerichte zu begleiten. Lesen Sie weiter und notieren Sie, wie man die neapolitanische Soße herstellt . Geringe Schwierigkeit Zutaten: 1… Continue Reading
Man kann es englische Soße, Worcestersoße, Worcester oder Perrins nennen, aber in jedem Fall werden Sie sich auf das gleiche Dressing beziehen . Und all diese Namen dienen dazu, einen Geschmacksverstärker zu bezeichnen, der in vielen Gerichten, insbesondere in der… Continue Reading
Vinaigrettes sind in Mode gekommen. Je nach Geschmack gibt es verschiedene Vinaigrette . Aber alle haben die gleiche Basis: Olivenöl und Essig. Hier stellen wir Ihnen ein Rezept vor, wie Sie Vinaigrette-Soße machen können . Geringe Schwierigkeit Zutaten: 150 ml… Continue Reading
Velouté-Sauce ist eine einfache Zubereitung Sauce . Es folgt einem Verfahren, das dem der Bechamelsauce sehr ähnlich ist, aber anstatt Milch zu verwenden, wird Fleisch- oder Fischbrühe verwendet, abhängig von der Nahrung, die Sie begleiten oder baden müssen. Hier ist… Continue Reading
Wenn Sie in Ihren Fischgerichten innovativ sein wollen, präsentieren wir Ihnen eine großartige Idee. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen, wie Sie russische Soße machen und so den Lachs, Seeteufel, Steinbutt begleiten können … Lesen Sie weiter und notieren Sie… Continue Reading