Quelle: www.frutasprada.com Zucchini ist eines der nahrhaftesten Gemüsesorten, und dank seines köstlichen Geschmacks unterstützt es eine Vielzahl von Rezepten: in Creme, Füllung, gegrillt, sautiert, gebacken, gerührt, gratiniert usw. Wenn Sie die Zucchini kaufen, sollten Sie diejenigen wählen, die fest sind,… Continue Reading
Quelle: flickr.com Der Begriff “Pochar” kommt in Rezeptbüchern sehr häufig vor und kann manchmal Zweifel darüber aufkommen lassen, welche Schritte wir befolgen müssen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie man Gemüse pochiert , eine Technik, die sich durch das… Continue Reading
Paella ist eines der Gerichte der berühmtesten spanischen Küche der Welt, eine köstliche Alternative für ein Familienessen oder unter Freunden. Dieser Reis kann mit Gemüse und Zutaten wie Huhn und Kaninchen zubereitet werden, mit Meeresfrüchten, die zu den Favoriten vieler… Continue Reading
Quelle: nutrelan.com Der Sofrito ist eine der wichtigsten Grundlagen der Küche und wird für die Zubereitung verschiedenster Gerichte wie Eintöpfe, Reisgerichte, Suppen oder verschiedene Saucen verwendet. Es ist eine Zubereitung, die man, wenn man kochen möchte, sehr oft ausarbeiten muss.… Continue Reading
Kochen in der Spülmaschine hat sich zu einem Trend in den Haushalten entwickelt, obwohl seit Jahren Kochen bei niedrigen Temperaturen ein übliches Verfahren unter Köchen ist. Wenn Sie dieses Gerät zu Hause haben, denken Sie fast sicher, dass es eine… Continue Reading