Wie man einen Sofrito für Reis macht
Die Sofritos sind die Grundlage vieler Gerichte, von Pasta bis zu Fleisch, die auch durch Reis oder verschiedene Eintöpfe gehen. Die Grundzutaten sind in der Regel immer: Zwiebel, Knoblauch und Tomate, es ist aber auch sehr üblich, dass Sofrito Pfeffer… Continue Reading