Quelle: parafarmazialarena.blogspot.com Kabeljau gehört zur Familie der Wanderfische. Es lebt in den kalten Meeren des Nordens und es ist ein Fisch, der sehr reich an Omega-3- Fettsäuren ist, sowie an Vitamin A und Vitamin D. Sie können viele Rezepte und… Continue Reading
Um den Kabeljau zu entsalzen , schneiden Sie ihn in regelmäßige Stücke und legen Sie ihn in eine tiefe Schüssel mit reichlich kaltem Wasser. Es sollte für eineinhalb Tage bis zwei Tage sein, das Wasser häufig ändernd. Entleeren Sie nicht… Continue Reading
Quelle: lacuinadesempre.cat Einer der vielseitigsten Fische zum Kochen ist der Kabeljau, denn es gibt zahlreiche Rezepte, um ihn zuzubereiten und reichhaltige und schmackhafte Gerichte zu bekommen. Für einige dieser Ausarbeitungen ist es notwendig, den Kabeljau vorher zu kochen, oder Sie… Continue Reading
Es gibt endlose Rezepte zum Kochen von Kabeljau, da es ein sehr vielseitiger Fisch ist, der sich mit jeder Art von Essen, sogar mit Gemüse, verbindet. Ein gutes Beispiel dafür sind die Kichererbseneintöpfe mit Kabeljau , die besonders in den… Continue Reading
Der Kabeljau mit Zwiebeln ist ein exquisites Gericht, typisch für die besten Restaurants. Außerdem ist es eine sehr gesunde Art, ein traditionelles Rezept zu genießen: Es kombiniert Fisch und Gemüse perfekt und Sie wären überrascht, wie einfach es ist, es… Continue Reading