Der Oktopus mit Zwiebel ist ein sehr schmackhaftes Rezept, das an den Mittelmeerküsten gefunden wird, da sich die populäre Weisheit darüber einig ist, dass die Zwiebel, die die Eigenschaft der Erweichung hat, dem Oktopus immer etwas hart paßt. Der Oktopus… Continue Reading
Fischfleisch hat eine sehr zerbrechliche Textur, so dass nicht alle Kochmethoden gut funktionieren. Dies schafft es insbesondere, die Form gut zu halten, so dass die Filets die Platte gut erreichen können. Wenn der Seehecht im Ofen gebacken wird, bleiben alle… Continue Reading
Sushi ist ein Gericht japanischen Ursprungs mit einer Basis aus gekochtem Reis und mariniert mit verschiedenen Zutaten. Sushi wird normalerweise mit Fisch und Meeresfrüchten in Verbindung gebracht, aber dieses köstliche Gericht kann auch aus Gemüse oder anderen Zutaten hergestellt werden.… Continue Reading
Die gefüllte Calamari ist ein ausgezeichneter zweiter Gang. Es ist ein kraftvolles Gericht, das die besten Fische und Meeresfrüchte des Meeres kombiniert. Es ist ein sehr spektakuläres Gericht, weil die seltsame Form von Tintenfischen dazu beiträgt , dass es mit… Continue Reading
Die Muschel ist ein ausgezeichneter Weichtier in der Diät, zusätzlich zu ihrem Preis, ideal für Tapas und zweite Gänge. Es gibt viele Möglichkeiten, die Muschel zuzubereiten, vielleicht die bekannteste ist die gedünstete Muschel, die in ihrem eigenen Saft hergestellt wird,… Continue Reading