Die Fabada ist ein sehr verbreitetes Gericht in der spanischen Küche und ist das bekannteste und exportiert nach Asturien. Es ist ein Eintopf mit Bohnen oder Bohnen und verschiedenen Fleischsorten wie Lacón, Chorizo und Blutwurst. Es ist ein ideales Gericht… Continue Reading
Kichererbsen sind sehr energiereiche, nahrhafte und ausgewogene Hülsenfrüchte. Sie haben einen hohen Gehalt an Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen. Es ist ein gesundes Essen, das in unserer Ernährung nicht fehlen sollte. Da es sich um ein energiereiches Nahrungsmittel handelt, ist es… Continue Reading
Quelle: prezi.com Linsen sind die vielseitigsten Hülsenfrüchte, die wir finden können, ein ballaststoffreiches Gericht, das aufgrund seines hohen Proteingehalts auch ein wunderbarer Ersatz für Fleisch in vegetarischer Ernährung ist. Zu diesem Vorteil kommt sein Preis hinzu, der für alle Taschen… Continue Reading
Ein typischer Eintopf der spanischen Küche sind Kartoffeln à la Rioja, die, wie der Name schon sagt, aus der Region La Rioja stammen. Dies ist ein traditionelles Gericht und perfekt für die kalten Wintertage für seine große Kalorienzufuhr. Darüber hinaus… Continue Reading
Quelle: canalcocina.es Mangold mit Kichererbsen ist ein Gericht, das für den Winter nützlich ist: Es hat Kalorien und Mangold und Mangold bieten viele Nährstoffe. Der Ursprung dieses Gerichtes ist nicht klar, aber in Spanien wird es in vielerlei Hinsicht nach… Continue Reading