Wie man eine gute Brühe macht
Quelle: conmuchagula.com Die Brühe ist eine grundlegende Vorbereitung in der Gastronomie, da sie als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Gemüsecremes, Fleisch, Eintöpfe, Saucen und Reisgerichte dient . Es ist eine Zubereitung, die einen intensiven und aromatischen Geschmack enthalten… Continue Reading