Wie man Linsensalat macht

Wie man Linsensalat macht

Linsen sind eine wichtige Quelle für pflanzliches Eiweiß und liefern uns mit dem Zusatz von Schinken die Aminosäuren, die wir benötigen, mit einem Minimum an Fett. Sie sind auch reich an Eisen, was sie ideal für Kinder und Erwachsene macht. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Linsensalat schnell und einfach zubereitet.

Geringe Schwierigkeit
Zutaten:

Schritte zu folgen, um dieses Rezept zu machen:
1

Wir nehmen die gekochten Linsen und legen sie in ein Tablett.

2

Wir werden die Chips von Serrano-Schinken, Salatblätter in Julienne und sehr kleine geschnittene Zwiebel hinzufügen.

3

Es ist eine Vinaigrette auf der Basis von Olivenöl, Modena-Essig und ein wenig Senf gemacht.

4

Es wird gut gerührt und in den Salat gegeben.

5

Sie können dem Linsensalat viele Produkte hinzufügen: schwarze Oliven, gekochtes Ei usw.

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Tipps
  • Um den Linsensalat besser zu machen, wenn der Schinken besser iberisch ist

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