Knoblauch Kaninchen ist ein Rezept, das mein Vater gekocht hat, als ich klein war, war seine Spezialität und es kam köstlich. Es ist ein ideales weißes Fleisch für jedes Alter. Der Knoblauchkaninchen ist ein etwas starkes Gericht, daher ist es ratsam, ihn für die Mahlzeiten zuzubereiten.
Nimm das Kaninchen partelo in Stücke und putz es gut, denn es gibt immer Haare.
Stellen Sie es heraus und legen Sie es in die Pfanne mit nicht zu heißem Öl.
Während das Kaninchen im Mörserpistill gebraten wird, scharfes Chili und mit einem Glas Wasser vermischen.
Wenn der Hase ein wenig gekocht ist, fügen Sie einen Schuss Cognac hinzu.
Sie lassen es gut braun und fügen die gehackten hinzu.
Sie lassen es um die Hälfte mehr oder weniger reduzieren.
Jetzt können Sie das Kaninchen in Knoblauch legen .
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- Wenn Sie einen Tag in Ruhe lassen, wissen Sie es immer noch besser.
