Spinat ist ein Gemüse mit hohem Nährwert und regulierenden Eigenschaften, wegen seines hohen Wassergehalts und seines Reichtums an Mineralien und Vitaminen. Sie können sowohl roh als auch gekocht oder als Teil anderer Gerichte gegessen werden. Wenn sie gekauft werden, um zu wissen, ob der Spinat frisch ist, müssen die Blätter sehr grün, glänzend, sehr steif und glatt sein. Damit Sie sie auch in Ihre gewohnte Ernährung integrieren können , erklären wir Ihnen, was Spinat für Sie bedeutet.
Spinat ist ein Antioxidant par excellence, das uns hilft, vorzeitiges Altern zu verhindern, indem es unsere Zellen jung hält. Diese Eigenschaften sind wiederum vorteilhaft, um ernste Krankheiten zu verhindern, die durch freie Radikale verursacht werden.
Gleichzeitig ist es wichtig, den hohen Ballaststoffgehalt von Spinat hervorzuheben, der dazu beitragen wird, den Darmtransit zu kontrollieren und zu regulieren; Also könnten wir sagen, dass sie ein natürliches Abführmittel sind.
Dieses Gemüse hat einen hohen Energiewert sowohl in Vitaminen als auch in Mineralstoffen und wird in allen Diäten zur Gewichtsreduktion wegen der völligen Abwesenheit von Fetten verwendet , da es sehr wenige Kalorien liefert.
Außerdem hat Spinat viel Vitamin A , C , B , E und F, dank derer es heilende, tonisierende und belebende Eigenschaften hat.
Zu den Mineralien des Spinats gehört Kalzium , das für unsere Knochen und Zähne sehr wichtig ist. Es ist jedoch anzumerken, dass der Oxalatgehalt die Aufnahme von Kalzium verringert, weshalb es ratsam ist, den Spinat vor dem Verzehr zu kochen – Oxalate zu reduzieren – oder ihn mit Vitamin-C-reichen Nahrungsmitteln zu begleiten, die die Aufnahme verbessern. Aus demselben Grund wird angemerkt, dass Spinat Nierensteine fördert oder verschlechtert, da sie zu einem großen Teil durch Calciumoxalat gebildet werden.
Spinat, der von Ihnen selbst angebaut wird, ist immer viel schmackhafter und nahrhafter als der Kauf von Spinat. Wenn Sie ihn in Ihrem Garten oder Garten anpflanzen wollen, zeigen wir Ihnen hier, wie man Spinat anbaut.
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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