Zwiebel ist eine sehr nützliche Zutat, um unsere kulinarischen Gerichte zu begleiten, und es dient auch dazu, viele Stir-braten.Hier ist ein Rezept mit Zwiebeln gemacht , es ist eine süße Zwiebelsauce . Das kann dazu dienen, Brathähnchen oder Fleisch neben… Continue Reading
Schon sehr früh wurden Schnecken in die kulinarische Ernährung integriert. Und die Landschnecke ist Teil der mediterranen Küche, vor allem Spanisch und Französisch. Obwohl für andere Kulturen oder Küchen gilt eine seltsame kulinarische Verwendung. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen,… Continue Reading
Velouté-Sauce ist eine einfache Zubereitung Sauce . Es folgt einem Verfahren, das dem der Bechamelsauce sehr ähnlich ist, aber anstatt Milch zu verwenden, wird Fleisch- oder Fischbrühe verwendet, abhängig von der Nahrung, die Sie begleiten oder baden müssen. Hier ist… Continue Reading
Wenn Sie in Ihren Fischgerichten innovativ sein wollen, präsentieren wir Ihnen eine großartige Idee. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen, wie Sie russische Soße machen und so den Lachs, Seeteufel, Steinbutt begleiten können … Lesen Sie weiter und notieren Sie… Continue Reading
Deutsch Sauce , auch bekannt als Pariser Sauce ist eine Art von Veluoté-Sauce für Fleisch geeignet. Aber es gibt auch Varianten dieser Sauce für Fisch, eine der vier Saucen, die der französische Feinschmecker Antoine Carème entwickelt hat: Lesen Sie weiter… Continue Reading