Der Hase mit Cognac ist eine der spektakulärsten Arten, Kaninchen zu kochen. Der Hase ist ein Jagdtier von sehr zartem weißem Fleisch und sehr geeignet, Eintöpfe zu machen. Es ist auch ein sehr einfaches Fleisch zu verdauen und sehr wenig… Continue Reading
Das Fett im Kaninchenfleisch ist gesünder, weil es einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthält. Diese sind wohltuender für die Gesundheit als die gesättigten Fette, die in anderen Fleischsorten vorhanden sind.Ihr weißes Fleisch ist ideal für Kinder und Erwachsene.… Continue Reading
Gebackene Schweinerippchen mit Barbecue-Soße sind eine der köstlichsten und einfachsten gastronomischen Alternativen zur Zubereitung. Und obwohl es nach einem sehr aufwendigen Rezept klingt, liegt das wahre Geheimnis in den Zutaten, die wir zum Aromatisieren des Fleisches verwenden, und das gibt… Continue Reading
Quelle: snail-farming.blogspot.com Die Schnecken sind eine sehr reiche Molluske und für die es zahlreiche Rezepte und Arten der Vorbereitung gibt: gegrillt, in der Kasserolle , mit Kaninchen , brutesca, usw. Trotzdem sollte beachtet werden, dass vor dem Kochen die Schnecken… Continue Reading
Knoblauch Kaninchen ist ein Rezept, das mein Vater gekocht hat, als ich klein war, war seine Spezialität und es kam köstlich. Es ist ein ideales weißes Fleisch für jedes Alter. Der Knoblauchkaninchen ist ein etwas starkes Gericht, daher ist es… Continue Reading